吃蔬菜的好处有哪些？

问题描述

精选答案

吃蔬菜的好处包括：

1. 提供膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘。

2. 提供维生素：参与新陈代谢，维持身体健康。

3. 提供矿物质：调节电解质平衡，维持正常生理功能。

4. 抗氧化：清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。

5. 促进消化：改善消化系统功能。

6. 补充营养：增强体质，降低患病概率。

7. 预防疾病：如心血管疾病和糖尿病。

8. 控制体重：低热量高纤维，有助于维持健康体重。

9. 美白皮肤：某些蔬菜有辅助美白作用。

10. 增强免疫力：提高身体抵抗力。