莲藕:
属性:性味温凉,含有丰富的营养成分。
成分:含有维他命B、C、蛋白质和大量淀粉质。
功能:有清热解毒、润喉治痛的功效,可以预防鼻和牙龈的出血,还有润肠通便的作用。是家庭食疗的佳选。
姜:
属性:性味温热,具有强烈的芳香。
成分:含有挥发油脂、维他命A、C、淀粉以及大量纤维。
功能:具有温暖身体、提振精神、发汗解暑、止呕平喘、解毒等功效。对于治疗感冒和伤风等症状也有显著效果。
大蒜:
属性:性温,具有独特的辛辣味道。
成分:含有挥发性的蒜辣素和脂肪油。
功能:具有刺激性并具备杀菌作用,可以有效去除腹中的蛔虫。在外部使用还能控制破伤风、暗疮、肿疮以及油脂分泌过多的问题。对于感冒、腹泻以及肉类食物中毒有良好效果。
茄子:
属性:性寒凉,是一种常见的蔬菜。
成分:富含维他命B1、B2、P胡萝卜素、蛋白质、脂肪以及铁、磷、钠、钙等矿物质。
功能:具有散血止痛、利尿解毒的功效,能够预防血管硬化和高血压。外用还可以治疗肿毒、消炎镇静,去除疣子。使用茄子沾取色素粉还可以帮助减退黑斑和雀斑。
以上这些普通的蔬菜都有其独特的药用价值,尝试将它们纳入日常饮食,既美味又健康,让家人远离疾病的困扰。