花生常见品种有:
- 鲁花 11 号:产量高,抗旱、抗病能力较强,籽仁呈椭圆形,口感好。
- 白沙 1016:早熟品种,果型较小,种皮为粉红色,含油量高,适合榨油和直接食用。
- 红皮花生:也叫 “四粒红”,果仁外皮是红色,含有较多的花青素,营养丰富,常用来水煮或制作花生酱。