牛奶的成分主要包括什么?

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问题更新日期:2024-09-22 15:37:57

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牛奶的成分主要包括什么?
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牛奶的主要成分包括水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质和维生素。具体来说,牛奶中的蛋白质含量约为2.8%-3.3%,脂肪含量一般为3.0%-5.0%,乳糖含量为3.4%-7.4%,矿物质和维生素含量丰富,包括钙、磷、钾、硫、镁等常量元素及铜、锌、锰等微量元素,以及维生素A、维生素D、维生素B2等
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