减脂期间应该怎么吃？

问题描述

精选答案

减脂期间要制造热量缺口，即摄入热量低于消耗热量。一般每公斤体重每天摄入 20 - 25 千卡热量。增加蛋白质摄入，每公斤体重每天 1.2 - 1.5 克，以维持肌肉量，减少因减脂导致的肌肉流失。控制碳水化合物的摄入量，每公斤体重每天 2 - 4 克，优先选择低 GI 值的碳水化合物，如燕麦、蔬菜等，减少高糖、高淀粉食物的摄入。脂肪摄入占每日总热量的 15% - 20%，选择健康的脂肪如坚果、牛油果中的不饱和脂肪酸。多吃蔬菜和水果，保证膳食纤维的摄入，增加饱腹感，同时减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，如油炸食品、甜品等。