高压锅蒸紫薯要蒸多久

高压锅蒸紫薯

我们都知道高压锅功能多样，尽管它体积小巧，但在烹饪食物时却毫不含糊，这也是它在上世纪90年代开始流行的原因之一。使用高压锅蒸紫薯既快速又美味。接下来，我们一起学习高压锅蒸紫薯的方法。

1. 将紫薯洗净，切除头尾两端。

2. 将高压锅内洗净，放置三角架，加入适量的水。

3. 把洗净的紫薯放入锅内，过长的可以切成两段或多段。

4. 盖上锅盖，大火加热至发出滋滋的响声，然后转小火焖煮10分钟即关火。

5. 等高压锅的蒸汽完全排出后就可以享用美味的紫薯了。

高压锅蒸紫薯需要注意的事项

许多小姑娘看到父母使用高压锅时可能会感到害怕，因为高压锅在工作时会冒出蒸汽并发出响声。其实并没有那么可怕。使用高压锅蒸紫薯也非常简单，只需注意以下几点。

1. 在选择紫薯时，应尽量选择大小适中、适合高压锅大小的紫薯。

2. 一定要等待高压锅内的蒸汽完全排出后再打开食用。

3. 使用高压锅蒸紫薯时，不要蒸过头，等高压锅发出声音后再继续煮3分钟左右就可以关火。

紫薯的营养价值

紫薯不仅是孩子们的成长伴侣，也是孕妇补充营养的极佳零食，同时还是老年人的保健佳品。那么紫薯的营养价值究竟在哪里呢？

紫薯除了具有普通红薯所含的营养成分外，还富含硒元素和花青素。这些元素对人体具有诸多益处。特别是花青素，它具有强大的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，保护大脑细胞。紫薯中的蛋白质易被人体消化吸收，对身体有益。大量食用紫薯能够提高身体免疫力。普及一下小知识：花青素还具有小分子结构的特点，是唯一能够透过血脑屏障清除自由基的物质，能够减少抗生素对人体的潜在危害。因此大量食用紫薯对身体是有好处的。

哪些人不能吃紫薯？虽然紫薯是一种高营养的食物，但并非所有人都适合食用。那么哪些人不能吃紫薯呢？实际上，大部分人群都可以食用紫薯。但是由于紫薯属于淀粉类食物所以肠胃消化功能较弱的人应该适量食用避免过量造成不适反应建议在晚上不要过量食用紫薯避免消化不良的发生。同时也要注意选择新鲜无损伤的紫薯进行食用以确保食品安全和健康哦！