平衡膳食母婴健康宣教内容

   根据长期对我国孕妇营养状况的研究，现今孕妇普遍面临营养过剩的问题，这不仅对孕妇自身和胎儿的健康构成威胁，还可能导致产后恢复困难。我们面临的问题是，应该如何正确补充营养素以满足孕期需求。
   妊娠是一个复杂的生理过程，孕妇在这一期间需要进行一系列的生理调整，以适应胎儿的生长和自身的变化。何志谦教授建议孕妇应遵循均衡饮食的原则。人类食物种类繁多，各种食物所含的营养成分不尽相同。除母乳外，没有任何一种天然食物能提供人体所需的所有营养素。要保障营养均衡，孕妇必须遵循《中国居民膳食指南》中的饮食指南。
   这些指南包括：食物多样、以谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；保持食量与体力活动的平衡，保持适宜体重；饮食宜清淡少盐；食物要清洁卫生，不变质。只有多种食物组合，才能满足人体的各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
   关于补充营养素，何志谦教授指出怀孕可分为三个阶段：孕早期、孕中期和孕晚期。每个阶段对营养的需求不同。以上述的七条饮食指南主要适用于孕早期。
   在孕早期，即受孕前及怀孕的头三个月，孕妇应在营养师的指导下根据个人情况制定有针对性的营养食谱。一些身体原本不好的妇女，在合理的营养摄入后，甚至会在妊娠后变得更加健康。
   怀孕头三个月是胚胎初步发育的阶段，此时孕妇体重增长较慢，所需营养与非孕期相似。由于内分泌和精神因素的影响，很多孕妇会出现恶心、呕吐、厌食、偏食等症状。虽然孕妇担心营养不良会影响胎儿的发育，但过度进食并不利于健康。在这个阶段，胚胎所需要的营养比较有限，因此孕妇应顺其自然，避免摄入过多油腻和辛辣食物。孕妇应注意适量补充多种维生素B1、B6、B12以及叶酸，以防缺乏导致的不良后果。
   下一页是关于孕期中后期的营养需求和建议...