制作花生酱,首先要准备好花生,将花生炒熟或者烤熟,以激发出香味。然后把花生去皮,放入搅拌机或者研磨机中,加入适量的盐、糖(也可以不加,根据个人喜好)和油(如花生油,能让花生酱更顺滑)。接着启动机器,将花生研磨成细腻的糊状。如果觉得太浓稠,可以适量加一点油进行调整,直到达到想要的浓稠度,花生酱就制作完成了。
葱花拌饭
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