胡萝卜吃多了小心不孕！

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果摄入过多可能会影响女性的内分泌系统，导致雌激素水平下降，可能会引起月经失调、排卵异常，从而影响怀孕。因此，建议在计划怀孕时适量食用胡萝卜，避免过量摄入。

这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的状况。