1岁半宝宝食谱一日三餐

一岁半宝宝食谱

鲜肉小馄饨

食材准备：馄饨皮150克、猪肉100克、鸡蛋1个、虾皮10克、胡萝卜50克、卷心菜100克、洋葱25克、黑木耳5克、腐竹10克。

调味品：盐、鸡精和香油适量。

制作步骤：

1. 将卷心菜清洗干净后切碎，并用纱布挤出多余水分。

2. 胡萝卜洗净后切成细末备用。

3. 将泡发的木耳和腐竹切碎待用。

4. 猪肉剁成肉末。

5. 将所有食材放入盆中，加入盐、香油、鸡精搅拌均匀成馅料。

6. 包成小馄饨，注意个头适中，便于宝宝咀嚼。

7. 将馄饨皮包入馅料，入锅煮至浮起，加冷水续煮至熟即可。

青菜肉末粥

食材准备：大米适量、青菜适量、肉末适量。

调味料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒适量。

注意事项：每天宝宝摄入鸡蛋不宜超过一个。

制作步骤：

1. 大米提前浸泡两小时，然后揉碎备用。

2. 肉末用料酒、生姜和胡椒粉腌制。

3. 砂锅中加水，煮沸后加入揉碎的大米。

4. 大米煮至开花后改用小火熬至粘稠。

5. 青菜切碎备用。

6. 炒锅中加热食用油，炒散肉末。

7. 加入青菜炒熟，加盐和鸡精，倒入熬好的粥中即可。

鱼泥豆腐

食材准备：豆腐两块、鱼泥60克。

一岁半的宝宝已经开始尝试自主进食水果了。

制作步骤：

1. 豆腐切块备用。

2. 鱼泥搓成丸子状，稍加按压放在豆腐上。

3. 将装盘的豆腐放入蒸锅中蒸20分钟即可。

一岁半宝宝的饮食特点与营养需求

此阶段的宝宝大部分已经长出12颗牙齿，咀嚼功能和消化能力日益完善，饮食也越来越接近成人化。奶粉或母乳不再是主食，但每天保证有奶摄入，以获取充足的蛋白质。适量摄入鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质，并添加豆类蛋白如豆腐、豆浆等。蔬菜水果的重要性也不容忽视，保证食物的多样化。宝宝的成长需要足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，因此建议妈妈们提供多样化的食物选择，以满足宝宝的营养需求。

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随着宝宝逐渐成长，他们的饮食也在不断变化和丰富。妈妈们需要根据宝宝的成长阶段和营养需求来合理安排饮食，为宝宝的健康成长提供坚实的后盾。1岁半宝宝一周食谱安排

早餐

午餐

晚餐

零食

周一

鸡蛋、牛奶、面包片

肉末炒青菜、豆腐汤、配米饭

红烧土豆牛肉

水果、面包片

周二

牛奶、肉末豆干菜粥

鸡丝炒青椒、配米饭

肉菜饺、紫菜汤

水果、鸡蛋

周三

牛奶、面包、荷包蛋

炒猪肝、炒碎菜、配米饭

肉菜包子、西红柿鸡蛋汤

水果、饼干

周四

牛奶、肉末豆干菜粥

清蒸鱼泥、炒碎菜、配米饭

千层糕、肉末炒胡萝卜

水果、枣泥粥

周五

牛奶、肉末青菜面条

肉末豆腐丸子、配米饭

面片、鸡蛋炒菠菜

水果、代乳粉

周六

牛奶、玉米青菜面条

鸡丝炒青菜、碎豆腐干、配米饭

小馄炖、胡萝卜炒肉末

水果、小点心

周日

牛奶、蒸鸡蛋、馒头片

烩鱼泥豆腐、炒碎菜、配米饭

花卷、炒青菜、肉末西红柿

水果、豆沙酥饼

1岁半宝宝饮食的注意事项：水果去皮洗干净，避免呛噎，有些水果可煮一煮，水果含糖多影响喝奶及吃饭量，猪肝频率不宜过高，鸡蛋每天最多一个。