2岁宝宝补钙食谱大全及做法推荐？

问题描述

精选答案

2岁宝宝正处于生长发育的关键时期，对钙的需求较高。合理的饮食能帮助宝宝补充钙质，以下为你推荐几款补钙食谱及做法。

菠菜豆腐汤

• 食材准备：菠菜适量、豆腐1块、高汤适量、盐少许。
• 做法步骤：
  • 菠菜洗净切段，用开水焯一下去除草酸；豆腐切成小块。
  • 锅中倒入高汤，煮开后放入豆腐块，小火煮5分钟。
  • 加入菠菜段，再煮2-3分钟，最后加盐调味即可。
• 营养价值：菠菜富含维生素和铁，豆腐是优质的钙源，二者搭配营养丰富。

鲜虾蒸蛋

• 食材准备：鲜虾几只、鸡蛋2个、温水适量、盐少许。
• 做法步骤：
  • 鲜虾去壳去虾线，洗净后切碎。
  • 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水，搅拌均匀，用滤网过滤掉浮沫。
  • 将蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
  • 水开后放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟，至蛋液凝固。
  • 撒上鲜虾碎，再蒸2-3分钟即可。
• 营养价值：鲜虾和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和钙，容易被宝宝消化吸收。

牛奶燕麦粥

• 食材准备：燕麦片适量、牛奶适量。
• 做法步骤：
  • 将燕麦片放入锅中，加入适量清水，小火煮至燕麦片软烂。
  • 倒入牛奶，继续煮2-3分钟，期间不断搅拌，防止牛奶糊锅。
• 营养价值：燕麦富含膳食纤维，牛奶是钙的良好来源，这款粥既能补钙又能促进肠道蠕动。