顺产妈妈必备的月子餐食谱大全集

顺产妈妈必备的月子餐食谱大全集

随着科学技术的不断进步，现在的顺产手术已经变得越来越安全和便捷。但一旦产后，宝妈们的身体仍然需要长时间的恢复。饮食营养对于月子期间的恢复是非常重要的。下面介绍几种适合顺产妈妈恢复的月子餐食谱。

一、糯米鸡

糯米鸡是香喷喷、营养丰富的美食。做糯米鸡可以选择优质糯米，加上配菜、鸡肉等。它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素和微量元素，适合妈妈们在产后恢复期间食用。

材料：

糯米、劣质米、鸡肉、黑木耳、红枣、姜、大葱、红薯、花生油、盐、米酒。

制作方法：

先把糯米和劣质米洗净后泡一会儿；鸡肉切块，黑木耳泡发洗净，红枣去核洗净；大葱切段，姜切片备用。锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香，再放入鸡肉煸炒，加入米酒煮一会儿，再倒入糯米和劣质米，加入盐适量搅拌均匀，加入一些清水慢慢煮至米饭变软，再加入黑木耳、红枣、红薯立即盖上锅盖，小火焖煮20分钟即可。

二、红枣炖银耳

红枣炖银耳是一道美味的甜品，对于产后失血和乳汁分泌有很好的促进作用。而银耳可以改善皮肤干燥、咽喉疼痛等不适。

材料：

银耳、红枣、冰糖。

制作方法：

银耳泡发，洗净去掉杂质；红枣去核；取一个炖盅，放入泡发的银耳和红枣；加适量清水淹没食材，放入适量冰糖；大火煮沸，转入小火炖煮半小时左右即可。

三、鲫鱼汤

产后的宝妈需要增加蛋白质的摄入量来恢复身体，而鱼类正好富含蛋白质和必须的脂肪酸。鲫鱼汤清淡营养，味道鲜美可口，非常适合产后饮用。

材料：

鲫鱼、生姜、大葱、料酒、盐、鸡精。

制作方法：

将鲫鱼去鳞去腮，清洗干净；生姜、大葱分别拍松，再切成片；锅中加入适量清水，加入鲫鱼，再加入适量料酒；火开后加入生姜和葱花，小火煮20分钟；加入盐和鸡精，再用大火快速煮5分钟即可。

四、姜汁红糖水

姜汁红糖水是补气袪寒的温补食品，可以增加身体的温度，促进血液循环，缓解产后的寒症状，较为适合妈咪们在营养不足时食用。

材料：

生姜、红糖、清水。

制作方法：

将生姜切成小块，用料理机将姜泥打成备用；将红糖放入清水中，煮开后倒入姜泥煮5分钟，再加入适量的初乳加热至沸腾即可。

总结

在产后的月子期间，饮食是非常重要的。通过以上介绍的几种月子餐食谱，对于妈妈们生产后的恢复和健康都有很大的帮助。小编建议新手妈妈们可以根据自身的口感和喜好制作适合自己的食品，合理饮食，健康恢复。