为什么坐月子胖的总是老公？你吃了所有的营养

很多妈妈都会有这样的经历。坐月子的时候，她们的婆婆或者自己的妈妈，总是每天N次端来各种滋补汤，说是滋补补奶。坐月子就是多喝汤，少吃肉。没关系，你是不是各种喝到吐？汤已经满了，放不下肉了，我就把汤里的肉全扔给了亲爱的老公。满月之后，终于不用再被逼着喝各种汤了。我站在秤上看着它。好在吃了这么多补品的情况下，体重并没有增加太多。但是当我转过头时，我的上帝，你在做什么，丈夫？你这么胖吗？你在坐月子还是我在坐月子？

中国的传统是坐月子需要大量的滋养。一方面因为生孩子的伤势需要补充元气，另一方面又要给宝宝喂奶，同样需要大量的补充营养。很多妈妈坐月子时常吃的补品就是各种汤类，比如鸡汤、鱼汤、猪蹄汤等。营养都在汤里。你必须多喝汤。不能吃肉不要紧，给老公吃就行了。于是月子坐下，老婆没事，老公却长胖了很多，因为最有营养的肉都被老公吃了。

汤中的营养更容易被吸收

补身体为什么要喝汤？中国农业大学食品科学与技术学院营养与食品安全系副教授范志宏在微信公众号中表示，炖汤时，肉中的一些营养成分会溶入汤中，包括少量可溶性蛋白质、各种氨基酸、鲜味肽和肌酸的含量。肉毒碱等小分子含氮物质，还有钾和可溶性B族维生素，这些营养素极易被人体吸收利用。所以，我们喝汤补身体确实是有科学依据的。

营养全在汤里？肉比汤更有营养

在很多人的观念里，营养都在汤里，但这个观念是错误的。重庆医科大学附属儿童医院李廷玉教授介绍，相比溶入汤中的少量蛋白质、氨基酸等营养成分，肉中的营养成分要高得多。然而，吃肉的丈夫却长胖了很多。李廷玉教授还提醒家长，给宝宝煲汤时，不要只喝汤不吃肉，否则会浪费肉中的营养。