烤蛋糕，家庭烤蛋糕的方法

大家好，关于烤蛋糕很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于家庭烤蛋糕的方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 烤蛋糕的最好温度和时间是多少
2. 烤蛋糕用多少分钟
3. 家庭烤蛋糕的方法
4. 烤蛋糕得烤多长时间烤多长时间
5. 电烤箱烤蛋糕最佳温度和时间
6. 烤箱烤蛋糕需要烤多久温度多少

一、烤蛋糕的最好温度和时间是多少

烤箱烤蛋糕的温度为180度左右，时间是18-20分钟。烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40几分钟，小的20几分钟就可以了。

二、烤蛋糕用多少分钟

先说说微波炉烤蛋糕：微波炉烤蛋糕一般需要高火3分钟即可。主料：蛋糕粉100克辅料：鸡蛋2个、玉米油10毫升、核桃仁适量微波炉蛋糕的做法1.准备原料，核桃仁放入烤箱烤熟2.鸡蛋打散，加玉米油拌匀3.筛入蛋糕粉拌匀4.把蛋糕面糊倒入硅胶模具，放烤熟的核桃仁5.放入微波炉高火3分钟即可再说烤箱烤蛋糕：一般自制考蛋糕的差不多30多分钟吧还有蒸汽烤箱拷出来的蛋糕比较好温度差不多220多

三、家庭烤蛋糕的方法

1、步骤一：首先，我们将蛋液分离。注意蛋清里面不能弄到蛋黄哟。蛋清打成奶油样，提起筷子也不会掉下来的程度。这里强烈推荐用电动打蛋器，用筷子真的是很费劲。

2、步骤二：蛋黄里加2勺糖、3勺低筋面粉、6勺牛奶，把蛋黄打好，搅拌均匀。

3、步骤三：然后加入打好的奶油状蛋清刀蛋黄里，搅拌均匀。

4、步骤四：电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。

5、步骤五：把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，将面糊震平，这样出来的蛋糕就没有太多气孔。

6、步骤六：按下煮饭键，2分钟左右按到保温档，不要着急开盖，用湿毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按下煮饭键，再煮20分钟就可以出锅了。

四、烤蛋糕得烤多长时间烤多长时间

烤蛋糕一般都是得烤三分钟左右长的时间烤，蛋糕不仅好吃营养价值更是非常的丰富，是饥饿的时候最理想的充饥食物。

五、电烤箱烤蛋糕最佳温度和时间

1、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟烤箱做蛋糕。

2、tips：不同的蛋糕有些微的小差别，烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间；大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。

六、烤箱烤蛋糕需要烤多久温度多少

如果是烤制戚风蛋糕的话需要150度40分钟，烤制纸杯蛋糕差不多170度25分钟，古早蛋糕150度45分钟，蛋糕卷的话170度20分钟，但是每个烤箱的温差是不一样的，在购买新烤箱之后最好买一个烤箱温度计来掌握自己烤箱的温度差，以便在烤制蛋糕的时候及时调整温度！

文章到此结束，如果本次分享的烤蛋糕和家庭烤蛋糕的方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！