奶粉冲泡不当成婴儿腹泻“隐形杀手”科学操作是关键

近期多地医院接诊数例因奶粉冲泡方式不当引发婴儿腹泻的案例，调查显示，新手家长在调配奶粉时忽略水温、浓度、卫生等细节，可能直接导致婴幼儿消化系统紊乱甚至更严重的健康问题。

一、水温把控：过高破坏营养，过低滋生细菌

冲泡奶粉的水温是首要关注点。研究表明，40-50℃的水温既能溶解奶粉中的营养成分，又能避免高温对益生菌、维生素等物质的破坏。部分家长误认为“越热越安全”，使用70℃以上的开水冲泡，导致蛋白质变性结块，婴儿吸收困难。而水温过低（如未煮沸的冷水）则可能残留细菌，增加肠道感染风险。

建议操作：煮沸后的自来水冷却至45℃左右，或用恒温水壶设定适宜温度。

二、浓度偏差：过浓加重负担，过稀营养不足

奶粉浓度需严格按说明书比例调配。厦门一名早产儿因家长“多加一勺”导致奶粉过浓，引发急性坏死性小肠结肠炎，经抢救才脱险。过浓的奶粉会迫使婴儿肠道渗透压失衡，水分倒灌引发腹胀、腹泻；而过稀的奶粉则无法满足营养需求，长期导致发育迟缓。

三、卫生隐患：从手部清洁到器具消毒

婴儿免疫系统脆弱，奶瓶、奶嘴消毒不彻底可能引入致病菌。案例显示，一名3月龄婴儿因奶瓶未彻底烘干，残留水分滋生细菌，引发反复腹泻。此外，家长未洗手直接接触奶粉勺、直接试温等行为，也可能导致污染。

关键步骤：

1. 冲泡前用肥皂洗手并擦干；
2. 奶瓶、奶嘴每日煮沸消毒或使用专用消毒器；
3. 冲调后1小时内饮用完毕，剩余奶液丢弃。

四、冲泡技巧：顺序与手法影响吸收效率

正确的冲泡顺序应为“先水后粉”。若先加奶粉后注水，易导致结块和浓度不均。摇晃奶瓶时，剧烈上下晃动会产生气泡，婴儿吸入后易吐奶、胀气。

科学手法示范：

1. 按刻度倒入温水，加入平勺刮净的奶粉；
2. 双手夹紧奶瓶，沿同一方向水平搓动至溶解；
3. 手腕内侧试温，确保接近体温（37℃左右）。

五、特殊场景：腹泻期间的冲泡调整

若婴儿已出现腹泻，可短期改用低乳糖或无乳糖配方奶粉，并按医生建议稀释浓度（如减少半勺奶粉），减轻肠道负担。同时，避免添加糖分或额外营养素，以免刺激肠胃。

专家提醒：规避误区，建立科学喂养习惯

“许多家长将腹泻归咎于奶粉品牌，实则冲泡方法才是关键。”儿科医生强调，需定期查看奶粉说明中的更新指引，并避免依赖“经验主义”。对于早产儿、过敏体质等特殊婴儿，应在医生指导下定制喂养方案。

（完）