究竟能不能喝？

哪些人不宜吃鸡蛋？

感谢邀请。

鸡蛋对于大家来说已经是融入生活的常见食物了，鸡蛋个头虽然不大，但营养成分却是分全面，可谓是“麻雀虽小五脏俱全”，鸡蛋富含丰富的优质蛋白，结构也和人体十分接近，吸收利用率较高。鸡蛋也富含多种矿物质，人体所需的多种生命元素，部分维生素成分。而且鸡蛋具有一定的脂肪，有一定的饱腹感，作为早餐填肚子，补营养的食物可以说是最适合不过的了。膳食纤维也明确推荐了，每天1~2个鸡蛋，更有利于我们的生活健康。

不过鸡蛋虽好，有没有不适合吃鸡蛋的人群呢？首先鸡蛋中的蛋白质含量较高，如果肾脏有严重代谢病变的朋友不适合吃鸡蛋，可能加重肾脏代谢负担，加重病情，最好是在医生的指导建议下看自己能不能吃鸡蛋，吃多少合适。还有一部分朋友对鸡蛋过敏，有过敏症的朋友最好就不吃鸡蛋了，严重的过敏症状可能威胁到生命。再来就是大家问得最多的了：鸡蛋中的胆固醇含量较高，我们高血脂能吃吗？鸡蛋中有一些脂肪，会不会增加胰岛素抵抗呀，三高能吃吗？

在大家眼里，鸡蛋的确有个缺点，就是蛋黄中的胆固醇含量较高，一个鸡蛋中胆固醇的含量可能就有200mg左右，而膳食指南推荐每人每天的胆固醇吸收量得控制在200mg以内，如果有高血脂的患者最好是150mg以内，这膳食指南推荐我们每天吃一两个鸡蛋，又要让我们胆固醇在200mg以内，是在逗我们玩吗？不是不是，这里我们还是得明白一个原因：从食物中摄入的“外源性胆固醇”它的吸收率较低，而且对总胆固醇的影响也很小。总胆固醇有“外源性胆固醇”和“内源性胆固醇”，外源性胆固醇也就是我们从食物中摄取的胆固醇，它只占总胆固醇的30%，而且吃得越多，吸收越少，最终对胆固醇的影响不大；而内源性我们自身分泌的胆固醇占70%，是胆固醇的主要来源。我们吃一个鸡蛋，200mg胆固醇，最终被吸收的可能连1/4都不到，其实离限定的摄入量还很远。所以调节胆固醇，稳定高血脂，我们最好还是改善日常饮食习惯，养成良好运动、作息习惯，再配合药物共同调理，并不是少吃点高胆固醇的食物就能改观的。

胆固醇还分为“高密度脂蛋白（HDL）”和“低密度脂蛋白（LDL）”，高密度脂蛋白是一种好胆固醇，它能够增加胆固醇的运输量，清洁血管，预防多种心脑血管疾病，但低密度脂蛋白是一种坏胆固醇，它会增加附着在血管内壁的脂蛋白，让血管更容易产生斑块和硬化，它的数量和冠心病成正相关，我们要做的不但是控制总胆固醇，也要尽量减少低密度脂蛋白的存在，提高高密度脂蛋白的数量。而鸡蛋提供的胆固醇，绝大部分能够形成高密度脂蛋白，对人体十分有利；鸡蛋中的卵磷脂成分还能减少脂蛋白在血管壁的附着，减少粥样硬化。所以，高血脂患者吃1个鸡蛋完全是可以的，如果有严重高血脂的患者，在医生指导下吃鸡蛋。

鸡蛋中的脂肪，那不值得一提，早晨吃的鸡蛋，可能中午之后其中的脂肪就被消耗光光了，哪有什么肥胖，哪有什么胰岛素抵抗呢。当然一些极端的人一口气吃10个鸡蛋，可能胆固醇摄入也并没超标，但脂肪的确摄入多了，这样的话，可能会有一些影响，而且鸡蛋中的主要营养成分蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸如果过量，24小时内无法得到利用，就会完全排出体外，可以说是名副其实的浪费粮食。

一个人在正常饮食之外，还有必要喝牛奶吗？牛奶喝与不喝，对身体有何影响？

在生活中，我们经常能听到这样的话：补钙要多喝牛奶，包括电视里的宣传页往往是这样，那么，我们如果正常饮食还需要额外喝牛奶补钙吗？

其实，喝牛奶不管是对于老年人还是小孩的骨骼发育都没有什么帮助，这是美国医师医药责任协会发布的一条重磅消息！甚至说如果每天喝一杯牛奶患上疾病的概率将提升15%！哈佛大学的一项研究发现，喝牛奶越多的地区，骨折情况反而愈严重。这是不是很讽刺？！

说道补钙，我们要知道一个事实，在我们的身体中钙有99%是存在于骨骼之中，有1%是参与各种生化反应，另外，不是所有吃进去的钙都能补到骨头上，绝多部分是随着尿液排出体外。还有很多人甚至因为乳糖不耐受出现腹泻的情况，据统计亚洲人有80%以上的人有乳糖不耐受症状，这样的后果就是，我们学者西方人每天喝牛奶，却每天受着乳糖不耐受带来的腹泻、湿疹等不良的反应，越喝身体越差，越差越喝的循环。

其实，很多牛奶并不是含钙量最高的食物（每100克含约120毫克左右钙），很多绿色蔬菜中的钙含量比牛奶更高，甚至高达3~7倍，并且还含有丰富的维生素K。基本上只吃蔬菜就能满足我们每日的钙需求，想想上个世纪老百姓天天吃五谷杂粮吃蔬菜，也没有那么多人缺钙，老年人也很少有骨质疏松，反而是一大把年纪还骨骼硬朗，还能下地干活呢，不觉得很值得思考吗？

牛奶是寒性的吗，究竟能不能喝？

牛奶不是寒性的，也没有听说过牛奶是寒性的说法，有的人喝了牛奶以后不舒服，出现胃胀胃痛，甚至腹泻的情况，多半是因为乳糖不耐受导致的。

为什么会有乳糖不耐受呢？这是因为有的人身体里面，缺乏一种酶，这种酶的缺乏就会导致身体不能够消化乳糖，乳糖被肠道细菌利用发酵以后，就会产生肠道腹部胀气等问题了。

其实想要避免这种情况，又想喝奶也不困难，目前已经有很多牛奶商家推出了乳糖水解的产品，专门针对的就是乳糖不耐受的人群。水解了以后更好吸收，也不会感到肠胃不舒服了。

如果一喝奶就拉肚子，也不喜欢喝纯牛奶，那么也可以改成喝酸奶。因为酸奶经过了益生菌的发酵，一般不会产生再乳糖不耐受的症状了。酸奶也可以搭配水果，谷物等一起食用，营养更全面。

如果实在是不喜欢喝奶，那也没必要强迫自己，喝豆浆也是不错的选择。豆浆的蛋白质含量同样非常丰富，而且也有着很高的钙含量和微量元素，所以对于不喜欢牛奶的人群来说，豆浆是首选的替代食物。

哪些人不适合喝骆驼奶？

驼奶禁忌驼奶粉注意事项驼奶需要注意什么驼奶正确的喝法喝法

骆驼奶的营养价值非常的高，所以受到很多消费者的喜欢，这么高的营养价值，骆驼奶当中不含有过敏原，所以适用人群也是非常广泛的，但是喝骆驼奶的时候也要有一些注意事项的。今天要给大家分享的就是骆驼奶的禁忌，喝骆驼奶需要注意哪些事项。骆驼奶的正确喝法。

【1】加热骆驼奶饮用，比起冷驼奶更能使肠胃蠕动，让营养给人体更好的吸收。骆驼奶加热不要等到煮沸，不可加热时间过长破坏驼奶的营养成分，70℃时用2分钟，60℃时用5分钟为佳。

【2】吃菠菜后不喝骆驼奶，骆驼奶富含钙与氨基酸、蛋白质，菠菜含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，破坏人体对钙等营养的吸收。

【3】喝骆驼奶是不与醋同食、不要用骆驼奶服消炎药，以免破坏两者的平衡。

【4】早晨起床和临睡前喝骆驼奶，这两个时间段是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以早晨和睡前喝骆驼奶是人体补充能量的黄金时间。

【5】骆驼奶搭配麦片一起服用，能增强人体的吸收和起到安神补气血的作用。

【6】新鲜的骆驼奶是不可以直接喝的，因为新鲜的骆驼奶当中含有大量细菌，这些细菌都是人体有害细菌，所以必须要通过加工之后才可以饮用。

【7】纯正的鲜骆驼，味道有些咸，而且有些微辣，很多人觉得有一股臭味儿，那味道是骆驼身上的味道，并不是臭味儿，今天的骆驼奶非常的白，像雪一样的白，骆驼奶目前在市场上供不应求。

1、需要补充营养的小孩和老人。孩子正处于成长阶段，对营养的要求比较高，而骆驼奶比起牛奶和羊奶，更能够符合孩子的需求。而老年人普遍免疫力比较低下，需要高质量的营养来补给，一些老年人的日常饮食中，常常是没有办法摄入到足够营养的。

2、糖尿病患者。骆驼奶与其他奶有非常大的不同，其中的一点就在于骆驼奶含有类胰岛素因子，可以帮助糖尿病患者降低对胰岛素的需求。并且由于糖尿病患者普遍会出现缺钙的情况，很多糖尿病患者都是骨质疏松的高危人群，而骆驼奶中含有的高钙也能够补充糖尿病患者对钙的需求。

3、对牛奶过敏人群。骆驼奶中并不含有过敏原，所以说对牛奶过敏的人群可以放心的，饮用骆驼奶，不会担心出现过敏的症状。

4、免疫力低下人群。免疫力低下人群容易生病，可能一点点风吹草动他们就会发烧感冒，那么对于这类人群骆驼奶是十分合适的，因为骆驼哪种富含如铁传递蛋白和溶解酵素，而这两种有杀菌作用的物质是牛奶中并不含有的，他们可以帮助强化人体免疫系统。

无论是对于糖尿病患者，还是免疫力低下的人群，或者是老年人和孩子，日常需要补充营养的人都是非常合适的。推荐淳驼驼奶，绿色健康。

有人说牛奶是寒性的，有人说牛奶是热性的，有没有靠谱点的答案？

准确靠谱答是：牛奶即不是寒性也不是热性，而是味甘，性平。和牛肉一祥，都是性味甘，平。

能补虚损，益肺胃，生津潤肠。