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我国最新的婴儿配方奶粉国家标准是GB10765-2010(《食品安全国家标准婴儿配方食品》),2010年3月26日发布,2011年4月1日开始实施。这一标准是依据和参考国际食品法典委员会(CAC)相关标准与中国母乳研究数据制定的,对婴儿配方奶粉中的各种营养物质含量、配比有强制性规定,只有符合该标准的奶粉才允许在中国大陆销售。
食用安全
婴幼儿配方奶粉的国家标准包括以下这几方面,第一就是产品对应的标准,这里面包含原料成分以及其他的理化指标污染物,微生物的限量等等。
2.生产标准,
3.营养素及添加剂的使用标准,允许使用的营养强化剂和食品添加剂的范围,化合物的来源使用量。
4.产品的包装标识的标识。
5.还有食品乳制品通用的标准。
1.
调整了6-12月龄的较大婴儿配方食品(比如2段婴儿配方奶)中蛋白质含量要求,并增加了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要求。2010年版国标中,蛋白质的要求是0.7-1.2克每100KJ,2021年最新版的国标降低为0.43-0.84克每100KJ;2010年版本的国标中对2段婴儿配方奶的乳清蛋白含量没有具体要求,2021版最新的国标要求乳清蛋白含量≥40%。
2.
调整了6-12月龄的较大婴儿配方食品中碳水化合物含量要求,与0-6月龄婴儿配方食品要求一致。
3.
增加了较大婴儿中乳糖含量要求,并明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方食品中添加。
新生儿喂奶粉量及次数的要求婴儿体重公斤数乘100~120毫升,每次30~60毫升,每天5~6次等。
①宝宝一天所需要奶粉的总量约等于婴儿体重公斤数乘100~120毫升。每次30~60毫升,最少可以从10毫升开始喂起,一天喂奶总量不应超过1升,可以分5~6次喂,也就是大约是每隔3小时喂一次。如宝宝一天之内的尿量不足100毫升,两次奶之间喂一次水,不宜太多,不要影响宝宝的吃奶。
1)为进一步提高产品质量,增加了乳糖的比例要求;
2)为充分保证产品的安全性和营养适宜性,调整或增加了部分营养素的最小值或最大值;
3)调整了DHA和AA的表达方式,便于标准的使用。而且蛋白质的含量做了改变每100kj最低0.43克,最高0.96克
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