泡奶粉结晶是怎么回事-摇篮网

羊奶粉为什么叫固体饮料

羊奶粉叫固体饮料是因为该奶粉是以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。

固体饮料国家标准除对蛋白质含量做出要求外，对于脂肪、碳水化合物等基本营养物质没有任何规定。而普通奶粉以及婴儿配方食品的国家标准，均对蛋白质、脂肪等营养成分做了详细规定。特别是婴幼儿配方粉，还需要经食品药品监督管理部门审批通过后才能生产和销售。

能分享一个知恩图报、懂得感恩的故事吗？

领导校友聚会，领导十分不愿意去。

也能理解，毕竟领导身居高位，这些年几乎独来独往，没见他和哪个同学主动联系过。

听说，这次是他们大学校友30周年聚会。

而且，我领导被任命这次校友会的名誉召集人，其实就是不用操心具体的事务，主要负责聚会上的校友代表发言。毕竟，领导在那帮同学中，混得算是最好的。

领导按照约定的时间，到达指定地点。

哈尔滨嵩山路上的一所大学。

校友见我领导都是很热情，校领导见我领导也是很热情。相反，我领导到谁，都感到很平静。

不冷不热，没有我想象中的那样，几十年同学不见，那种亢奋。

也许是，领导的这种场合见多了，或许这几天领导累了。

总之，领导平时就是深不可测，有什么掏心窝子的话，喜欢埋在肚子里。

所有的同学那天都喝得很兴奋，很澎湃。各种寒暄，客套。各种拍照，总之折腾了一整天。

我领导也上台，代表校友讲了话。然后，晚上各自作鸟兽散。

大家都散了，领导把我拽住了，说要领着我，在校园里转一转。

校友们一走，学校顿时安静了许多，再加上正好赶上暑假，校园里几乎没什么人。

领导在前面走，我在后面跟着。

我俩溜达到校园宿舍外的一张椅子旁。领导弯下腰，摸了摸椅子：还是这把椅子。

然后就坐了下来，也让我坐。

领导，今天怎么一天不开心，有什么愁事！可不可以和我说说。

领导笑了笑，捂着嘴：也没说什么，就是有点难过。

同学聚会，不是好事么！

实话实说，我对同学之间没什么感情！

领导的话，让我很震惊。

领导虽然是个冷漠的人，平时在单位也算是个热心肠，为什么对四年同窗没感情？

尤其领导说，对室友更没什么感情！

领导掏出一盒烟，颤颤巍巍的手指夹着一颗烟，点着，大口吸食，和我掏起了心窝子。

原来，上大学第一天，是领导的高中老师送他来的。

领导从小没了妈妈，那时候，领导的父亲下矿井被砸伤了。

他的高中班主任送他来的。

领导边抽烟边和我讲道：

我高中班主任叫王富贵，此人很是邋遢，不注意仪表，走在大街上，和农民几乎没什么区别。

那天送我来时，王富贵背着一个尼龙丝袋子，卷着裤管，农胶鞋上还沾着泥巴。

刚进宿舍，就被室友们嫌弃。

王富贵送我坐火车来时，只买到了一张坐票，他自己站了一宿。

中午，我和室友去打饭的时候，他就倒在我床上呼呼地睡着了。

室友一进屋，就被王富贵的臭脚丫子，熏得捏鼻子。

晚上，我说，咱俩挤在一张床上睡吧。

王富贵说：不了，我还是出去找一个招待所，然后，明天给你办理所手续，我就回去，家里还有农活呢！

熬不过他，吃完饭碗，我就要陪他出去一起找旅馆。

他说不用我陪，太晚了，不安全，再说，万一学校有啥安排，别耽误了！我也不是小孩子，

再大的城市，我毕竟是老师，什么不懂啊！

第二天，一大早，我起床就去找老师。

没想到，刚出宿舍大门，就看到老师站在宿舍门口抽烟。头发炸炸着，一脸疲惫。

我说，老师你昨天住哪了，睡得好吗？

好，我还洗了热水澡。

老师给我办完手续，下午就坐火车回去了。

假期我在学校打工，慢慢和学校门卫混熟了。门卫大爷问我哪里人，我说是密山人。虎林那边的。

密山？那个叫什么富贵的老师，你认识吗！

我造一愣：你说的是王富贵吗！你怎么认识他？

大爷：就是开学那天，他晚上在宿舍楼下那张长椅上睡觉，我巡逻，告诉他，外人不能在校园留宿，再说秋天了，在外面睡觉容易感冒。

他说，他人生地不熟，来送孩子上学的，希望能网开一面，出去还得花不少的钱。

于是，我就把他领到门卫睡了一宿。

那天晚上，我俩唠了半宿。

他说他孩子聪明，他说，他的孩子是他们那小地方，唯一出息的大学生。

临走，他还给我留了电话号码，还要了我的地址，说要给我邮寄一点木耳，说密山产木耳。

这家伙，真有意思！

领导的烟蒂烫手了，眼睛发红：当年上高中，王富贵是我最恨的一个老师！

那时候，我爸爸被砸伤了，几乎恢复的可能性不大，我想下来挣钱，给我爸爸治病。

王富贵和我急眼了：麻辣隔壁的！你爸供你十几年，你就这么报答他！你没文化出去打工，自己都吃不饱！

你要往前看，眼前的困难是暂时的！

你考上

大学，可以挣到更多的钱，这样，你爸才有站起来的希望！别让我看不起你！你要是担心，你家里的农活交给我！

高考头一年，我家的农活几乎都是王富贵给干的。

整个人都瘦了一大圈儿。

有一天下晚自习，我实在憋不住了：老师，我心里实在过意不去，我现在……

别说了，孩子，我这辈子没孩子，要不，认你作干儿子咋样！这样你就不会内疚了！

那天晚自习，我趴在王富贵的怀里嗷嗷大哭。

整个教学楼的人都走空了。我放声大哭，整个教学楼都撕心裂肺。

哭吧，憋心里头你难受，哭出来好受些，明天好好复习，我答应你，你要是考上大学，我照顾你爸爸，你要是考上大学，我去送你。

领导眼泪噼里啪啦的：你知道吗？我老师在送我上学半年后，就心脏猝死。

我不知道，家里人都瞒着我。

后来放假回家我才知道，王富贵不让家里人告诉我。

我特么就是个狼心狗肺！我就是个废物！领导疯狂地捶着自己的脑袋。

他对我这样，我居然连他去世都不知道！

我上大学一封信也没给他写过。

我师娘还说，那时候你老师，天天到学校收发室，盼着你的来信！

你老师说，你答应过他，会每学期向他汇报念书的情况。

领导突然开始大声抽泣：我最受不了的就是，那天开学，送我上大学，我睡在干干净净，暖暖和和的寝室里，我老师睡在离我百米的寝室楼下，这张长椅上，我居然不知道！

麻辣隔壁的！我还是个人吗！

啊……啊……你说我还有良心吗！

啊……领导突然趴在我肩膀上，嚎啕大哭道：

啊……我想我老师了！我想我老师了！

一个人晚上睡椅子上，他怎么不告诉我啊！为了剩下几十块钱的住宿钱，给我零花。

啊……你让我这辈子怎么受得了啊！他临死，我都没去看他一眼啊！

你说，让我这辈子怎么良心上过得去啊！

奶粉里透明结晶是什么

奶粉中的白色或透明小颗粒可能来源于乳糖结晶、蛋白质变性以及矿物质晶体。

01.乳糖结晶

奶粉颗粒是由非结晶乳糖和其它粉质组成所构成的连续体，其中包埋了脂肪球、酪蛋白胶粒以及乳清蛋白。奶粉经过迅速脱水干燥后，其中的乳糖（奶粉中含有大量的乳糖）呈现非结晶的玻璃体，如果奶粉中吸收水分达到Aw＞0.4时，乳糖可产生结晶作用，从而使粘附在奶粉颗粒表面的乳糖相互形成结晶体，就会呈现出白色或是透明状的小颗粒。

02.蛋白质变性

蛋白质变性一般发生在冲调奶粉时，如果冲调水温过高（一般在70℃左右）就会出现蛋白质变性的现象，变性了的蛋白质会呈现白色或者是透明的小颗粒附着在奶瓶上。

03.矿物质晶体

奶粉中会加入很多矿物质，如钙、钾、镁等必需营养素，而很多矿物质都是呈现为透明或白色的晶体状，所以在一些奶粉中也会出现这样的晶体。

如果奶粉中存在少量的话就不用担心，这是正常现象，但是奶粉中如果出现异常的大块颗粒，就要引起重视了哦~