admin时间:2023-06-24 20:22:13来源:本站整理点击:
大家好,我是爱吃的荷花儿,很荣幸能回答这个问题。
以前我也不会选择牛奶,每次去超市就随便拿一种牛奶就走了,但是自从一个在牛奶厂上班的朋友给我科普了牛奶的生产过程之后,我就对如何选牛奶胸有成竹了。
常言道,“授人以鱼不如授人以渔”,下面我就从什么样的牛奶是好的纯牛奶和目前我喝过最好纯牛奶两个方面来讲一下,这样大家看完之后不仅知道什么纯牛奶好,而且还知道了以后该如何选择纯牛奶了。
一、什么样的牛奶是好的纯牛奶1,什么是纯牛奶
牛奶的种类有纯牛奶,调制乳和复原乳。配料表的配料只有生牛乳的才是纯牛奶,就是生牛乳灭菌后直接包装不添加任何东西的牛奶,所有的营养都来自于牛奶本身。调制乳是以生牛乳为主料添加其他食品添加剂等辅料而成,复原乳则是将牛奶干燥成奶粉,然后再加水复原成牛奶,后两种可能会添加很多成分,配料表的成分也会有很多,口感可能比纯牛奶好,但营养肯定不如纯牛奶。所以我们想买纯牛奶的话一定要仔细地看配料表,配料表只有生牛乳的才是纯牛奶,这个一定要记住。
2,怎么买好的纯牛奶
我们知道了怎么买纯牛奶,现在需要知道怎么买好的纯牛奶了。这个也很简单,好的奶源+好的制作工艺=好的纯牛奶,我们先去找好的奶源吧。
a,奶源标准
全世界的奶源标准都是一样的,有四项参数,乳蛋白,乳脂肪,生乳菌落总数和体细胞指标数。前两项是一目了然的,在营养成分表里都有标注,数字越高表示奶源越好。后两项一般看不到,也就是容易出问题的地方。我国奶源的国标细菌总数是每毫升在200万以下,体细胞数量不做要求,国标的要求有点低。
但是现在有个国家优质乳工程,它的验收标准是,细菌数每毫升低于10万,体细胞数量每毫升低于30万。好的奶源当然是乳蛋白,乳脂肪越高越好,细菌总数和体细胞数量越低越好,所以我们就应该尽可能选择通过国家优质乳工程企业和农垦联盟企业的牛奶。
目前,我国通过国家优质乳制品和农垦联盟的乳制品企业有这些,大家可以参考一下也可以自己网上查一下。
b,纯牛奶的加工工艺
找到了好的奶源,现在我们来讲一下纯牛奶的加工工艺,主要有两种,一种是超高温灭菌乳,一种是巴氏杀菌乳,区别具体如下图,简单来说,超高温灭菌乳适合长时间保存和长途运输,但营养流失比较大,口感也欠佳,巴氏灭菌乳的营养流失少,口感好,但是不适合长途运输,需就近冷链运输,冷藏保存的时间比较短。
高温灭菌乳的产品标准号是GB25190,它适合携带,出门或者不在家或者不方便的时候可以选择这种纯牛奶。巴氏杀菌乳的产品标准号是GB19645,一般在家的时候都建议喝这种纯牛奶,特别是小孩子会吸收到一些活性营养物质对身体有益。但是饮用的时候需要特别注意,巴氏奶建议直接喝,如果需要加热的话,温度不要超过40度,要不然会破坏特意保留下来的营养成分(下图就是巴士杀菌乳保留下来的营养成分,对身体有益)。
c,怎么读懂营养成分表选择好牛奶
买的时候请仔细地看包装背面的营养成分表里的这五项要素,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠和钙的含量。我们喝牛奶的目的就是摄入蛋白质,所以无论是高温杀菌乳还是巴氏杀菌乳,好的纯牛奶的标准就是蛋白质,脂肪和钙含量越高越好,碳水化合物和钠的含量是越低越好。
二、目前我喝过最好纯牛奶看到了这里大家大概应该知道怎么选择好的纯牛奶了,市面上好的纯牛奶有很多种,目前我就说一下我喝的几种比较好的纯牛奶吧,高温灭菌乳和巴氏杀菌乳分开说一下。
1,高温灭菌乳
常温奶里国产的有三元娟姗极致常温奶,光明有机纯牛奶,光明优佳3.6蛋白质等(或者跟以上参数表相近的国产常温奶),进口的有纽仕兰4.0,纽麦福跑跑牛,安佳卓冉等(或者跟以上参数表相近的进口常温奶)。
下图是光明优佳3.6蛋白质的营养成分表,从蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠和钙来看就一目了然的。
2,巴氏杀菌乳
市面上好的巴氏杀菌乳很多,但巴氏杀菌乳一般是采用就近的奶源,所以各地好的巴氏杀菌乳的品牌可能不同,我在上海就以光明优倍的两款牛奶为例,给大家看一下营养成分表,可以参照这个标准来选择附近好的巴氏杀菌乳。
这两款优倍蛋白质,脂肪和钠的含量不同,虽然同是巴氏杀菌乳,价格肯定会有很大差异,大家可以根据自己的需求来选择适合自己的好纯牛奶。
以上,就是我的答案哦,希望大家看了之后都能自己选择好的纯牛奶了。如果还是有不明白的地方也没关系,大家可以在下面留言,我定会知无不言言无不尽的,谢谢大家!
我家宝宝小时候喝的是合生元超级金装奶粉,感觉还不错,一直很少生病,很少拉肚子
老公表弟的孩子是一对龙凤胎,早产,生下来一直喝的羊奶粉,叫倍恩喜,现在已经五个月了,喝着挺不错,好消化不上火
后来宝宝大了点给他换了金领冠睿护,里面加了乳铁蛋白,现在宝宝一直喝的这个奶粉,身体壮壮的
国产配方奶粉品牌一般包含的奶粉系列比较多,飞鹤奶粉也是如此,一个品牌旗下可以包含十多种配方系列,很多妈妈就为难了,飞鹤奶粉哪个系列好?该选择哪一种呢?
1飞鹤奶粉哪个系列好?根据宝宝的情况来选择
飞鹤奶粉哪个系列好?类似这样的问题其实都没有统一的答案,所谓“一百个人心中就有一百个哈姆雷特”,可能在一百个喝飞鹤奶粉的宝宝中,妈妈们对飞鹤奶粉中的系列奶粉评分都是不一样的。有的消费者觉得星飞帆系列的好,有的觉得超级飞帆系列的好。最好的选择就是根据宝宝的自身需求来。一句很通俗的话:适合宝宝的奶粉就是最好的奶粉。飞鹤奶粉所包含的系列确实不少,但是它们之间的配方还是有区别的,有的是专门针对肠胃娇嫩的宝宝研制设计,有的配方里添加的元素更丰富。妈妈们在选择的时候,就可以具体先了解下哪个系列是针对自家宝宝所存在的情况,再进行选择。
2飞鹤奶粉哪个系列好?飞鹤奶粉系列特点介绍
为了让妈妈们更好了解飞鹤奶粉旗下的配方系列产品,下面为大家介绍各系列奶粉的特点。大家也能更好地针对选择。
1、飞鹤飞悦奶粉系列特点
益智吸收组合:飞悦系列产品添加了DHA、ARA和胆碱,并特别添加了Oligo活性益生元、牛磺酸和CPP,增进宝宝的智力发育和完善宝宝的免疫系统,让你的宝宝脑力聪明,体格强壮。
2、飞鹤飞帆奶粉系列特点
飞帆系列产品特别添加了以核桃油为代表的智能核和以核苷酸为代表的体能核,双核营养群,增进宝宝的智力发育和帮助完善宝宝的免疫网络,给宝宝聪明脑力和强健动力。
3、飞鹤飞慧奶粉系列特点
添加了亚油酸和а-亚麻酸、益生元、牛磺酸等元素。亚油酸和а-亚麻酸为人体的必需脂肪酸,是DHA和ARA的前体;益生元能促进肠道有益菌生长,有助于消化和吸收,每100克产品中添加不小于500毫克低聚异麦芽糖;牛磺酸为氨基酸的一种,有助于视觉发育和大脑发育。有了飞慧多重营养元配方“全面营养好吸收”营养组合的帮助,宝宝的智力和体格得到良好的发育,让宝宝健康又聪明。
4、飞鹤超级飞帆奶粉系列特点
“臻爱倍护”配方,源于超级飞帆婴幼儿系列配方奶粉,营养均衡,满足宝宝免疫系统、智力、视力、吸收力等全方面营养需求,为宝宝撑起妈妈的保护伞,构筑起健康成长的第一道防线。
5、飞鹤星飞帆奶粉系列特点
星飞帆婴幼儿系列配方奶粉,特有5星优护系统配方,均衡配比,为宝宝科学搭配生长发育所需优质营养,给宝宝母爱的源泉,帮助宝宝更好的消化吸收,远离火气,满足宝宝智力,视力,免疫系统及身体发育等多方面的营养需求。
6、飞鹤贝迪奇奶粉系列特点
360度营养系统,贝迪奇婴儿系列配方奶粉,特有360度营养系统,均衡配比,为宝宝科学搭配生长发育所需优质营养,满足宝宝智力、视力、吸收力、抵抗力系统及身体发育等多方面的营养需求。
3飞鹤奶粉哪个系列好?具体选择方法
方法一:妈妈们要根据婴儿不同的年龄阶段来为婴儿选择合适的飞鹤奶粉。比如:0-6个月婴儿适用于飞鹤婴儿配方奶粉1段,飞鹤婴儿配方奶粉系列添加了酪蛋白磷酸(CPP)、亚油酸和а-亚麻酸、双歧因子、牛磺酸等元素;牛磺酸为氨基酸的一种,有助于视觉发育和大脑发育。6-12个月较大婴儿适用于飞鹤较大婴儿配方奶粉2段。1岁以上幼儿适用于飞鹤幼儿配方奶粉3段。不同年龄阶段的宝宝应该选用不同系列的飞鹤奶粉,如果不知道飞鹤奶粉哪个系列好,可以参考以上奶粉系列的不同特点对号入座,选择最合适宝宝的。
方法二:可以让店员或客服介绍有些宝妈对飞鹤奶粉不熟悉不了解,因为系列比较多,产品种类很多,这个时候,在购买之前可以咨询店内工作人员,如果是网上购买的话可以咨询客服。大家可以从几个方面询问:一是奶粉的奶源地是哪里;二是奶粉的配方有什么特点;三是价格咨询;四是了解好适合宝宝年龄的段数;五是自己查看下网友们的评价
初生婴儿要先做过敏源检查,确定婴儿是否对牛奶蛋白过敏。根据实际情况选择奶粉。我们家小孩出生第一桶奶粉是在超市领的伊利金领冠。后面一阶段吃的喜安智,二阶段吃的是君乐宝。都是朋友推荐给我们的。
奶粉也是婴儿的重要食物之一,为婴儿的健康成长提供了充足的营养。如何为婴儿选择安全、健康的奶粉已成为许多母亲十分关注的问题。难道真的是奶粉越贵越好吗?
1美赞臣奶粉
十大品牌奶粉首位是美赞臣配方奶粉。补充配方中含有欧盟推荐的DHA,帮助宝宝的智力和视觉发育,有效改善呼吸系统的健康,其富含胆碱,有助于提高宝宝的记忆力。独特的PDX+GOS长链和短链益生菌,促进宝宝肠道健康,丰富的营养成分,提高宝宝的抵抗力。
2惠氏奶粉
惠特尼奶粉排名第二可以是实至名归,“惠特尼相信每个婴儿都能学得更好”这句话已经流传到千家万户。惠氏奶粉含有DHA和a的平衡配方,以及牛磺酸和胆碱,以帮助婴儿的大脑发育,高品质的-乳清蛋白,以加强维生素D,以帮助婴儿的身体发育,而维生素E,核苷酸,锌,硒,以帮助增强婴儿的抵抗力。
3雀巢奶粉
雀巢奶粉是前10大品牌中的第三个,也是母亲认可的品牌。独特的益生菌组合雀巢奶粉确保吸收婴儿大脑中的营养并帮助婴儿的肠道健康,而DHA、ARA、铁、锌、碘、胆碱、亚麻酸、亚油酸和大脑所需的其他关键营养素则帮助婴儿的大脑发育。20多种维生素矿物质有助于婴儿的体格发育。
4伊利奶粉
作为前10名的亚洲乳业公司,伊犁奶粉在前10名品牌中占第四。伊犁奶粉是由优质牛奶制成的。采用常温双重灭菌技术保存牛奶的营养成分。该奶粉富含优质蛋白质,风味浓郁,溶解度高。
5美素佳儿奶粉
作为世界十大奶粉品牌第五,美素佳儿奶粉也深受消费者的青睐。纯进口奶源保证奶粉的品质和口感,最新升级的蛋白优化配方更适合宝宝的胃。很多妈妈给宝宝喝完后都不上火,宝宝的大便很光滑,不容易生病,生长发育很好。
6雅培奶粉
对生命的承诺”是雅培一直坚持的理念,这一理念也使得雅培奶粉在十大品牌中排名第六。活性益生菌和益生元的组合增加了对婴儿的保护。100%的乳糖配方使婴儿更容易消化。藻油、DHA和叶黄素的结合有助于婴儿的大脑发育。
7多美滋奶粉
多美滋奶粉在十大奶粉品牌中排名第七。DHA,ARA和胆碱的组合有助于促进大脑发育。其中,DHA帮助开发大脑和视力,ARA帮助开发大脑,胆碱帮助改善记忆。特别添加的果糖可以帮助宝宝改善肠道健康,防止宝宝上火。
8贝因美奶粉
专为中国宝宝研制的“育婴专家”贝因美奶粉位于十大品牌奶粉第八位。贝因美奶粉采用营养更均匀的鲜奶配方,让宝宝容易消化,不上火,来自奶牛之乡黑龙江安达的优质奶源使奶粉口感更佳。贝因美奶粉营养全面均衡,保证宝宝发育均衡,让宝宝健康成长。
9飞鹤奶粉
国产的飞鹤奶粉位于十大品牌奶粉的第九位。飞鹤系列奶粉采用全面升级的新配方,其中特别添加了CPP,同时优化了矿物质的配比,让奶粉中的各种营养素更容易被吸收。牛磺酸帮助宝宝的视力发育和脑部发育,双歧因子帮助肠道有益菌的生长,改善消化和吸收。
10诺优能奶粉
位于十大品牌奶粉第十位的是来自荷兰的诺优能奶粉。奶源纯正,奶粉中同时得到欧洲和中国发明专利的益生元组合维持着宝宝的肠道健康,DHA和AA帮助大脑和视力发育,铁、锌等营养素能提高认知力,帮助发育,口味清淡,不易上火,同时不含蔗糖。
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