admin时间:2024-02-04 11:01:07来源:本站整理点击:
做幼儿园小班手工粽子是非常简单的。1.手工粽子比较简单,可以用红豆、糯米等食材做馅料,馅料制作过程非常简单,而且不需要太多技能和经验。2.手工工具简单,做粽子需要的材料包括竹叶、棕叶等,这些材料在幼儿园可能就能取得。用这类材料来制作粽子手工工具非常简单。3.适当帮助孩子们可以快速学会。在做手工粽子的过程中,幼儿园的老师会适时的提醒小班的幼儿,帮助他们掌握制作技能。做手工粽子可以促进幼儿的手脑协调能力和创造力的培养,而且还能提高他们的制作技能和爱心。
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将糯米混合红豆洗净,提前浸泡2小时,沥干备用。
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将粽叶洗净,剪去叶柄。
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三片粽叶正面朝上,每片少许重合平行叠放(我的粽叶较小,大粽叶可用两片),卷起呈漏斗状。
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放入混合后的糯米、红豆。
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把高出的粽叶往下翻折,盖住馅料(此面是顶部),再围着粽子尖绕一圈。
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绕满一圈,从侧面压回顶部,按住叶尖。
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再取一片粽叶,去叶柄那端对准粽子尖,从侧面包裹粽子。
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和刚才的方法相同,顺时针绕粽子尖转一圈,从顶部压过。
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取一根粽针横穿粽身,把粽叶尖穿入针孔,拔出粽针,抽紧叶尖,粽子就固定好了。
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把包好的粽子放入水中,水浸没粽子,冷水沸腾后煮一个小时,再焖半个小时即可。
主料糯米2500克
辅料碱水适量粽叶适量棉线适量
步骤
1.糯米淘洗干净后,放到筛子里沥干水分。
2.粽叶洗净,用水稍煮一下。
3.用剪刀剪去叶柄。
4.糯米里放适量的碱水,混合均匀。
5.取两张粽叶,稍错开叠放。
6.放上糯米。
7.上下往中间收拢卷紧。
8.一头往粽叶后面折叠。
9.另一头同样往后折。
10.用棉线缠绕捆绑好。
11.依次做完所有的粽子。
12.码入锅里,加水没过粽子,全程保持水开状态煮2小时即可。
制作手工粽子既可以简单实用,又可以追求艺术感和美观。以下是一个简单又好看的手工粽子制作方法:
材料:
糯米
粽叶(干净、没有破损的竹叶或荷叶)
红枣、豆沙、蛋黄等馅料(根据个人口味选择)
步骤:
先将糯米浸泡在清水中,大约2小时,然后沥干备用。
准备粽叶,将粽叶洗净并用热水焯烫一下,以去除苦味。
接下来可以根据个人喜好选择馅料,例如红枣、豆沙或蛋黄等。在准备的粽叶上,取适量的糯米放在中间,然后放上适量的馅料。注意不要放太多,以免影响包裹和煮熟的效果。
把粽叶从两侧卷起来,尽量紧密包裹糯米和馅料。将两侧的叶子尽量缠绕紧密,以确保粽子的结实性。
使用细绳或食用线将包好的粽子绑紧,可以在两端打一个可爱的蝴蝶结,增加粽子的装饰性。
将包好的粽子放入蒸锅中,蒸煮约2-3个小时,直到糯米煮熟。
取出蒸好的粽子,待其稍微冷却后,可以解除绑扎的绳子,并将粽叶展开,展现出完整的粽子形状。
如果你想为手工粽子增添一些装饰性,可以考虑以下几个点子:
在包粽子的过程中,使用不同颜色的竹叶或荷叶进行细节搭配,创造出更多样化的外观效果。
在绑扎粽子时,可以选择彩色的细绳或食用线,使粽子更加醒目。
制作小巧精致的迷你粽子,将多个粽子绑扎在一起,形成一个粽子花束或粽子串,增加整体的装饰感。
当然,无论是简单的粽子还是经过装饰的粽子,最重要的是制作过程中保证粽子的美味和口感。通过不断实践和尝试,你将能够掌握制作手工粽子的技巧,并创造出自己独特的美味和外观效果。祝你制作手工粽子的过程愉快,并享受端午节的美食乐趣!
包粽子的原料:
糯米,苇叶,大豆,红枣或五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟和豆沙
步骤/方法
包粽子步骤:
1、糯米洗净后用冷水浸泡3个小时。
2、把准备好的苇叶用热水烫过,野生的苇叶最好,叶子宽大的最佳。洗净沥干。也可以用清水浸泡。
3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味。喜欢吃咸的,可以加些盐。喜欢吃甜的可以加些蜜枣。
4、将两叶苇叶折成漏斗状,舀入一匙糯米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙糯米包合后以粽绳(塑料绳也可)扎紧。将包好的粽子放入锅中。
5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。
7、粽子出锅后,就可以食用了。怎么样?两人生活也可以自己包粽子啦。
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粽叶围成圆锥形状,装入糯米馅料,用勺子压紧,分别折下两边粽叶,对折,用绳子将粽子绑紧打结。
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取一片粽叶卷两圈使头尾重合,做成小漏斗形状,装入糯米,用勺子压紧,分别折下两边粽叶,再对折,用绳子在顶上的两个角绕两圈,往下再绕三圈,最后打结。
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粽叶折成漏斗形状,装入糯米馅料,糯米馅装长一点,用勺子压紧,分别折下两边粽叶,再对折,用绳子将粽子绑紧打结。
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取两片粽叶,装入糯米馅料,折下两边粽叶,粽叶端部折一下压紧,用绳子绕圈压紧,再折下粽叶尾部,用绳子绕圈打结。
第一、准备黄色和绿色的橡皮泥。
第二、先把绿色的团成一个圆球。
第三、用三个手指把这个圆球挤成三个面,从顶部看,是一个尖,连接着三条边。
第四、再把底下的部分也捏成三角形,现在这个粽子是三棱锥形状。
第五、用黄色搓一个细细的长条。
第六、把长条围在粽子的中间,围一圈,多余的部分掐断,当作系粽子的草绳。
第七、再取一段黄色围成一个圆圈,把剩下的黄色分成两小段。
第八、把圆圈和两小条粘在一起,当作草绳的结。
第九、把这个草绳结粘在粽子上面的绳子侧面,手工粽子就做好了。
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