手把手教你做水果罐头（健康美味，一次性掌握）

水果罐头是一种受欢迎的食品，不仅可以保存水果的新鲜，还可以随时享用。如果你也喜欢这种美味，那么不妨自己动手做一些。下面，就让我们来学习一下如何制作健康美味的水果罐头吧。

1. 准备材料

制作水果罐头需要准备的材料包括新鲜水果（如桃子、杏子、梨子、樱桃等），砂糖、柠檬汁、罐头瓶、瓶盖、大锅、热水等。

2. 制作步骤

（1）将水果洗净，去皮、去核，切成适当大小的块状。

（2）在大锅中加入适量的热水，烧开后将水果块放入锅中焯水，焯水时间约为1-2分钟。

（3）将焯好水的水果块捞出，放入罐头瓶中，加入适量的砂糖和柠檬汁。

（4）将瓶盖盖好，放入大锅中，加入适量的水，煮沸后再煮10-15分钟。

（5）将瓶子取出，擦干水分，放置阴凉干燥处保存。

3. 注意事项

（1）制作水果罐头时，应注意卫生，保证材料和器具的清洁。

（2）加热罐头瓶时，应注意火候，以免瓶子炸裂。

（3）制作后的水果罐头应保存在阴凉干燥处，避免阳光直射。

制作水果罐头虽然需要一定的时间和耐心，但是健康美味的食品值得我们去尝试。希望本文能够帮助大家掌握制作水果罐头的方法，享受自己动手制作的乐趣。