蚝油生菜的做法（简单易学，口感极佳）

蚝油生菜是一道美味又健康的菜品，适合任何时节食用。下面将为大家介绍一下蚝油生菜的做法，让您轻松掌握。

一、准备材料

1.生菜适量

2.蚝油适量

3.大蒜适量

4.盐适量

5.生抽适量

6.油适量

二、制作步骤

1.将生菜洗净，控干水分，切成适当大小的块状备用。

2.将大蒜切碎备用。

3.在热锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。

4.加入蚝油和生抽，继续翻炒均匀。

5.加入适量的盐，继续翻炒。

6.将生菜加入锅中，翻炒均匀即可。

三、小贴士

1.生菜炒的时间不要太长，否则会影响口感。

2.蚝油已经有咸味，所以加盐的量要适量。

3.如果嫌生菜油腻，可以在烹饪前用开水焯一下。

蚝油生菜是一道美味又健康的菜品，简单易学，口感。在制作时要注意掌握好火候，保持生菜的鲜美和口感。希望大家能够尝试一下这道美味佳肴，也欢迎大家分享自己的制作心得。