凉拌鸡腿肉的做法让你成为聚会中最受欢迎的人

鸡腿肉500克、葱姜蒜适量、酱油、白糖、料酒、香油、花椒粉、辣椒油、蒜泥、芝麻适量。

1.将鸡腿肉洗净，加入葱姜蒜、酱油、白糖、料酒腌制20分钟。

2.将腌制好的鸡腿肉放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟。

3.将煮好的鸡腿肉捞出，切成适当大小的块状。

4.将切好的鸡腿肉放入碗中，加入香油、花椒粉、辣椒油、蒜泥、芝麻，拌匀即可。

1.鸡腿肉煮熟后，可以加入冷水冷却，这样口感更佳。

2.鸡腿肉可以提前腌制好，这样更入味。

3.调料可以根据个人口味自由调整，但不要加太多盐和白糖。

4.拌好的凉拌鸡腿肉可以放入冰箱冷藏，口感更佳。

以上就是凉拌鸡腿肉的制作方法，不仅美味，而且简单易学，赶快试试吧！相信你会成为聚会中的人。

凉拌鸡腿肉是一道口感清爽、营养丰富的菜品，特别适合夏季食用。下面，我们来分享一下凉拌鸡腿肉的制作方法，让你在聚会中成为的人。

1. 准备食材

首先，我们需要准备一只鸡腿肉、适量的葱姜蒜、生抽、糖、香油和辣椒油等食材。

2. 煮鸡腿肉

将鸡腿肉放入锅中，加入适量的水，加入葱姜蒜和料酒，煮鸡肉变白。然后捞出鸡腿肉，放入凉水中浸泡一会儿，使得鸡肉更加鲜嫩。

3. 切丝

将鸡腿肉切成细丝，可以用刀切或者手撕，根据个人口感来决定。

4. 调料

在一个碗中，加入生抽、糖、香油和辣椒油等调料，搅拌均匀成为调料汁。

5. 凉拌

将鸡肉丝和调料汁放入一个大碗中，搅拌均匀，让调料汁充分裹住鸡肉丝，放入冰箱冷藏一会儿，即可享用。

凉拌鸡腿肉不仅口感清爽，而且营养丰富，是一道家常菜品中的佳品。制作方法也非常简单，只需要准备好食材，按照步骤来就可以了。在聚会中，凉拌鸡腿肉也是一道受欢迎的菜品，让你成为聚会中的焦点。