营养必备的蛋白质来源
蛋黄、鸡肉、瘦牛肉、鱼、家禽等都是宝宝身体发育所必须的蛋白质来源。对于十七个月大的宝宝来说，每日需摄取的蛋白质量大约为12至14克。
为了确保宝宝获得足够的蛋白质，家长需要每日提供三餐的合理营养搭配。例如早餐可以准备蛋黄汤、牛奶配餐面包；午餐或晚餐则可以选择鸡肉粥、鱼汤或者瘦牛肉炖菜。宝宝不爱吃鱼和肉类的话，也可以选用豆腐、豆类或是鸡蛋等代替。
如果宝宝还在学习如何咀嚼食物阶段，建议将肉类或鱼去骨，将豆腐或鸡蛋切成小块。这样既保证了宝宝的营养需求，又方便宝宝咀嚼和消化。
碳水化合物：宝宝的能量来源
碳水化合物既是宝宝的能量来源，还是宝宝大脑发育的基础。谷类、面粉、米饭、面条、面包、土豆等都是良好的碳水化合物来源。十七个月宝宝每日需摄取的碳水化合物大约为45到60克。
当然，宝宝的碳水化合物需求不同于成人，其需求量较大，但在饮食选择上却需要特别谨慎。家长需多为宝宝选择粗细适度的、营养丰富的粮食类食品，且要保证食品的新鲜程度，尽量不使用添加剂的高精加工食品。
不可忽视的蔬果类食品
对于十七个月大的宝宝来说，每日摄取的蔬果类食品量要约为200克，不仅包含了丰富的维生素、矿物质和纤维素，还有助于宝宝口腔的发育和营养吸收。
家长可以根据季节的不同，为宝宝选择未经过冷藏的当季蔬果，也可以选择多样化的蔬菜，例如胡萝卜、白菜、豆角、西红柿、黄瓜等。对于宝宝不喜欢的蔬菜，家长可以适当加入少许调味酱或者一些糖，这样可以带来更多的营养，并激发宝宝对蔬菜的兴趣。
其他宝宝辅食建议
除了蛋白质、碳水化合物和蔬果类食品以外，宝宝在这个营养丰富的食谱中，还可以适当添加一些其他的辅食食品。例如，发酵食品，例如酸奶和酿豆腐都是很好的选择，它们不仅可以促进宝宝肠胃的健康，还可以带来丰富的蛋白质和其它营养物质。
家长还可以选择一些适合宝宝的水果，例如熟透的香蕉和软柿子，可以带给宝宝丰富的糖分和营养素。甜点也可以适当加入宝宝的饮食中，但需要注意添加糖的量和烹饪方式，尽量选择低糖、低脂的做法，以保证宝宝的健康生活。
总之，这份十七个月宝宝的辅食食谱大全基于宝宝的身体发育和营养需求，配备了丰富的蛋白质、碳水化合物、蔬果和其他辅食食品，以帮助家长为宝宝创造最好的饮食环境，同时也提供了一些易于烹饪和加工的食谱建议，希望家长们和宝宝们能够共享一个健康而愉悦的宝宝饮食生活。
