苹果为什么切开后会变色？-摇篮网

当前位置：首页 > 问答

苹果为什么切开后会变色？

硕士辣妈如花

问题更新日期：2025-01-15 15:59:13
问题描述

苹果为什么切开后会变色？原因是什么？

精选答案

苹果中含有多酚类物质，切开后与空气中的氧气接触，在多酚氧化酶的作用下发生氧化反应，生成褐色物质。

苹果的储存方法有哪些？
网站首页 返回栏目
返回列表

相关文章

1
苹果的储存方法有哪些？浏览:8653
2
苹果的采摘季节是什么时候？浏览:1万+
3
苹果的颜色不同，营养有区别吗？
4
苹果可以预防哪种常见疾病？
5
苹果中的哪种营养物质有助于肠道健康？
6
苹果富含哪些维生素？
7
一个中等大小的苹果大约有多少热量？
8
苹果的果实是由什么发育而来的？
9
苹果主要生长在哪些气候带？
10
常见的苹果品种有哪些？

儿童视频

小青蛙折纸视频青蛙折纸步骤教程
04-09

樱花折纸视频教程樱花折纸制作图解
04-09

小松鼠折纸视频教程松鼠折纸步骤图
04-09

彼岸花折纸视频教程彼岸花折纸步骤图解
04-09

小老鼠折纸视频教程老鼠折纸步骤图
04-09

抖音纸折小兔子视频教程抖音小兔子折纸步骤图
04-09

推荐文章

本类导航

热门标签

医院美容科学整形医疗宝宝奶粉手术西安孕妇

热门文章

关于摇篮网

Copyright 2005-2023 yaolan.com 〖摇篮网〗 版权所有备案号:滇ICP备2022004586号-57

声明：本站文章均来自互联网，不代表本站观点如有异议请与本站联系本站为非赢利性网站不接受任何赞助和广告侵权删除 478923@qq.com