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豆浆机制作的豆浆与市售豆浆在多个方面存在差异，主要包括以下几点：
研磨工艺
家用豆浆机通常使用高速刀片将大豆打碎，而商业豆浆机可能采用更高级的研磨技术，如超微粉碎，以确保大豆的营养成分充分释放，制作出更为细腻的豆浆。
水质
商业豆浆制作过程中通常使用纯净水或反渗透水，以保证豆浆口感的细腻和爽滑。而家用豆浆机则多使用自来水，水质可能会影响最终豆浆的口感。
添加剂
市售豆浆可能会添加食品添加剂，如卡拉胶、麦芽糖等，以增强口感和稳定性。家庭自制豆浆通常不含这些添加剂，因此口感上可能更为清淡。
煮沸程度
商业豆浆在制作过程中可能需要经过多次煮沸，以达到更加浓郁的口感。家用豆浆机制作的豆浆在煮沸程度上可能不及商业豆浆，因此口感上可能会有所不同。
原料选择
市售豆浆可能会选择特定产地、养分充足且无杂质的大豆，以确保豆浆的口感和蛋白质含量。而家用豆浆机制作豆浆时使用的大豆可能在品质上有所差异。
口感和香味
由于上述因素的影响，市售豆浆通常口感更浓醇，香味更浓郁。而家用豆浆机制作的豆浆可能在口感和香味上略逊一筹。
卫生和新鲜度
自制豆浆可以保证使用最新鲜的原料，且制作过程中不接触外界，卫生状况可控。市售豆浆虽然方便快捷，但消费者可能对其卫生状况和新鲜度有所顾虑。
综上所述，豆浆机制作的豆浆与市售豆浆在原料处理、添加剂使用、煮沸程度等方面存在明显差异，这些差异直接影响了两者的口感和品质。如果追求较高的口感和营养价值，可以选择使用家用豆浆机自制豆浆，同时可以根据个人喜好调整配方和制作过程。
