冲泡茶叶的最佳水温是多少？

问题描述

精选答案

冲泡茶叶的最佳水温取决于茶叶的种类：

绿茶

• 水温：80-85°C

红茶

• 水温：90-95°C

乌龙茶

• 水温：95-100°C

黑茶

• 水温：100°C

白茶

• 水温：90-95°C

黄茶

• 水温：85-90°C

注意事项

• 水温过高：可能破坏茶叶中的营养成分和香气

• 水温过低：可能无法充分提取茶叶中的有效成分

因此，根据不同的茶叶种类选择合适的水温是冲泡出美味茶汤的关键。