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孕妇能吃螃蟹吗,很多老一辈总是会留下很多的怀孕饮食忌口,比如今天要说的孕妇吃螃蟹会流产的说法,古代有人说过“食螃蟹,令子横生”,那么孕妇到底能不能吃螃蟹呢,孕妇吃螃蟹有哪些注意事项,下面八宝网的小编就来说说:孕妇能吃螃蟹吗,孕妇吃螃蟹会流产吗。
有位医生开玩笑表示:如果螃蟹真是“打胎良药”,人流就不会满地小广告了,直接买 2 斤螃蟹不仅满足了口腹之欲,还省下一笔医药费。其实,导致流产的原因主要是:染色体异常、胚胎发育不正常、内分泌功能失调、气血亏虚、劳累、情绪波动,以及外界环境污染等因素。为何有人吃了螃蟹后会流产呢?专家表示,如果孕妇本人对海鲜或河鲜过敏,或者螃蟹本身不新鲜、有寄生虫,那么就容易在食用螃蟹后出现过敏反应或急性肠胃炎,从而引起宫缩,导致流产。所以孕妇是可以吃螃蟹的。
我国民间传统说法认为,螃蟹的脚爪尖对孕妇不利,容易造成流产,但这个说法并未得到科学研究验证。而且,这个说法并没有涉及蟹黄和蟹脚以外的肉,也没有说到吃多大的量才能引起不良反应。
不过,无论是否有流产担心,均不提倡大量吃蟹。一方面,过多动物蛋白质增加肾脏负担,对孕妇并无益处。另一方面,水产品中常常带有寄生虫和致病菌,而为了保持鲜嫩,螃蟹的烹调时间都很短,往往无法彻底杀菌,带来安全隐患。特别是那些胃酸不足,消化吸收功能较差,平日喝凉水吃水果都容易拉肚子的孕妇,吃大量海鲜河鲜后容易出现腹痛腹泻甚至严重脱水的情况,当然是对保胎不利的。
所以,健康孕妇吃螃蟹是可以的。需要叮咛的是,一要注意限量,二要注意蒸透炒熟,三要量力而行,按照自己的体质情况和胃肠功能来决定是不是要吃。如果对海鲜河鲜有过敏反应,或者有胃肠感染情况的孕妇,最好还是不吃。
民间传说孕妇不能吃螃蟹,据说是因为螃蟹属“大凉”之物,孕妇吃多了容易流产;另一说是自古籍明代龚延贤著《寿世保元》记载“食螃蟹,令子横生”,意思是吃螃蟹会让宝宝横着生,可致难产。此外,从食物性味上讲,性寒的除了螃蟹,还有西瓜、冬瓜、苦瓜、大白菜……这类食物都被指“太寒”孕妇不能吃。在广为流传的孕期饮食讲究中,孕妇吃兔肉也是大忌。因为民间有说法认为孕妇吃了兔肉生下来的孩子会长出兔唇(“豁嘴”,即唇腭裂)。
这些传言是真的吗?关螃蟹什么事?自然流产,是因准妈妈肚子的胚胎不够壮!多数自然流产发生在12孕周之内(即孕早期),而原因多半数是胚胎染色体异常所致;此外,孕妇的精神高度紧张焦虑、内分泌失调或生殖道异常、生殖道感染以及男方精子质量不好等也可能导致流产。但临床上还没听说过日常普通饮食为直接原因而导致自然流产的。
怀孕确实是个特殊的生理时期,科学合理的饮食有利于胎儿的健康发育和成长。但事实上,很多孕妇对饮食太过关注,反而容易忽视其他影响因素,孕早期要顺利度过,除了饮食均衡、营养要跟得上外,更要避免过大的工作压力,保持舒畅的心情,注意孕期卫生、防止生殖道感染等,以免增大自然流产的风险。
怀上后什么能吃什么不能吃?确实有不少孕妇受各种说法困扰,无所适从分析孕妇们从各种渠道获得的“禁食”清单,发现最常见的有以下两类:
1.无厘头忌口
比如上面提到的不能吃螃蟹,理由是古代有人说过“食螃蟹,令子横生”,所以吃螃蟹可致难产;不能吃兔肉,不然生孩子长兔唇……这一类基本属于比较离奇的迷信说法,如果相信这种逻辑,是否孕妇吃猪肉会长猪耳朵?这根本就是无稽之谈,不可盲信。
2.寒凉食物忌口
这类被列入禁食清单的食物,主要是根据食物的性味来定的,以寒性食物为主,比如眼下正“当时”的螃蟹,还有西瓜、冬瓜、苦瓜、大白菜、绿豆、薏米……
从中医的角度来说食物确实有不同的性味。螃蟹属于寒凉湿气之物,对于体寒脾胃功能差或者湿气重的孕妇,当然建议别吃。但对绝大多数身体健康良好的孕妇来说,只要是市场上卖的、质量合格的食物,几乎都可以吃。孕妇虽然特殊些但不是病人,遵循平衡膳食的原则,只要兼顾各类营养摄入均衡,做到不偏吃、不过量吃某类食品,完全不必在日常饮食中太纠结。
当然个体还有差异,确实有明显特殊体质的孕妇才考虑忌口,比如有些孕妇一向脾胃不好,对性寒的食物就不宜多吃,但也不是一点都不能碰。而螃蟹除了性寒外,对于孕期激素水平变化大有过敏体质的孕妇,特别是过往吃虾、蟹及其他海鲜曾出现过敏症状者,更应适当忌口,以免引起过敏添意外。
一、孕妇可以吃蟹但不宜吃太多
其实,孕期准妈妈吃螃蟹也不能“一棍子打死”,对于大多数的准妈妈来说,在这个吃螃蟹的季节,还是可以稍微品尝一下大闸蟹的美味。不过,专家也表示,螃蟹是寒性食物,即使是普通人,一次吃得太多,也可能容易产生副作用,所以怀孕的准妈妈吃螃蟹一定要控制量。此外,专家还认为,吃螃蟹和导致流产并没有直接关系。即使不吃螃蟹的孕妇,也会出现流产的现象,因此,我们并不能说“吃螃蟹就一定会导致流产”。孕妇可以吃螃蟹,但每次最好只吃一个,至于具体在哪个孕周的孕妇可不可以吃螃蟹,这并没有绝对讲究。
二、担心蟹或含激素需科学检测数据说话
对于还有一些网友担心:蟹类性寒,易留有寄生虫,有些蟹是用催生素喂大的,其中含有激素成分等说法。专家认为,这种担心并没有科学依据。任何说法都要讲究科学数据和检测分析,不能随意猜想或推测。比如说,担心蟹中可能含有激素成分,那就需要将螃蟹送到有关检验部门进行抽检测定,根据检测的数据分析和检测结果,用科学的检测结果来说话,并非随意猜测,妄下推断。
三、吃螃蟹一定要煮熟煮透
由于螃蟹是高蛋白的食物,很容易变质腐败,所以吃的时候一定要小心挑选。即使是新鲜的螃蟹,在食用时也一定要煮熟煮透,水烧开后最好再煮20分钟。孕妇若是误吃了死蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻等。另外,螃蟹本身已是寒性食物,最好不要再与其他寒性水果一起吃,比如:柿子等,否则可能引起腹泻。另外,孕妇吃螃蟹也不能太过频繁,每周吃一二次已不少了。
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