方案介绍
顺产月子期是身体恢复的黄金时期,恰当的饮食对产妇的母乳喂养和身体恢复有着至关重要的作用。制定科学的饮食计划,培养良好的饮食习惯,是顺产母婴健康的保障。月子期饮食需要根据身体状况、季节、地域等情况而定,本文将为大家介绍一份适用于顺产妈妈的月子餐食谱表,帮助产后恢复更快,缓解月子期出现的一些生理不适。
早餐
早餐应以清淡、易消化为主,既能填饱肚子,又不会给肠胃造成过重的负担。早餐建议采用多样化的方式进行搭配,如搭配有营养的豆浆、鸡蛋、红枣、麦片等,从而可协调营养均衡,增强饱腹感。
在此提供几款早餐菜谱供你参考:
1、红糖姜茶蛋
做法:将三个鸡蛋打散加入姜汁、红糖,搅拌均匀。锅中加热少量油,用勺子舀入适量蛋液,煎熟即可。
功效:红糖补气养血,姜茶驱寒温经。
2、米粥
做法:白米洗净后放入锅中,加入清水约为米的五倍,煮至粥烂即可。
功效:既能开胃纳气,促进消化,又可减轻胃肠道负担。
3、牛奶面包片
做法:选择无添加的全麦面包,放入烤箱中加热。烤好后再涂上一层黄油,直接食用即可。
功效:麦片及牛奶丰富的钙质可以滋补骨骼,促进牙齿的生长发育。
午餐
午餐是一天中的重要一餐,应该搭配丰富、多样化的食材,让产妇吃得营养丰富、口感美味。午餐为空气卫士的重要一餐,因此,除了荤菜以外,多添加蔬菜是非常必要的。制定月子期间的饮食计划的主要目的是帮助产妇恢复身体,保持健康,让母乳更好地滋养宝宝。以下是几款午餐菜谱供你参考:
1、紫薯麻辣烫
做法:紫薯去皮切小块,锅中加入清水,加入姜片,待水开后加入紫薯块,煮至八成熟,加入豆腐块和蘑菇片,然后再加适量的麻辣酱翻炒几分钟,最后加入少量盐调味即可。
功效:紫薯富含维生素A和纤维素,豆腐含高蛋白,蘑菇富含植物多糖,鱼片丰富的蛋白质可以滋补身体。
2、鱼若粥
做法:鱼若切成小块,淘净后放入水中浸泡30分钟后再取出。将泡好的鱼若放入米粥中一起煮开,再加入适量的盐搅拌均匀即可。
功效:鱼若具有扶正祛痹的功效,因为其中含有丰富的有机物质,可以帮助产妇恢复体力。
3、胡萝卜莴笋盎
做法:胡萝卜、莴笋切成小块,放入锅中加清水,再加入少量盐和千层粉翻炒数分钟即可。
功效:胡萝卜丰富的胡萝卜素是产妇所需要的,莴笋含有多种维生素和少许草酸,可护肤、滋阴、清凉、散血。
下午点心
下午点心可以再加搭配一些既健康又美味的食材,同时可喝杯甜汤暖暖身子,让产妇的心情更放松愉悦。下午点心可以选一到两种易消化、热量低的小食品,既可以保证产妇腹部的舒适程度,也可以帮助产妇摄入足够的营养。以下是几款下午点心菜谱供你参考:
1、萝卜糕
做法:萝卜切成小块,加清水煮沸,然后磨成泥状,加入米粉、肉末等,搅拌均匀。将搅拌均匀的糕糊放入蒸锅中蒸熟后即可食用。
功效:萝卜具有活血化瘀、防癌抗癌等功效,马蹄能补充人体所需的营养物质。
2、蔬果沙拉
做法:选择新鲜蔬果,切成小块再淋上一些沙拉酱,即可食用。
功效:沙拉中的蔬果可以采取多样的方式摄取营养,抵御暑湿和干燥天气。
3、小米粥
做法:将小米、糙米放入锅中,加上水,烧开后再小火煮45分钟即可。
功效:小米粥具有健胃益气、通便利尿、美容佳肤的功效。
晚餐
晚餐应以清淡、柔软易消化为主,注意不要吃太多的肉类。晚餐最好在早一点的时间吃完,保证身体有充分的休息时间来进行消化吸收工作。晚餐与午餐相比不需要那么丰富,让身体将更多的能量用于修复和恢复。以下是几款晚餐菜谱供你参考:
1、红烧豆腐
做法:用豆腐稍微切成同样大小的薄片煮熟,起锅后加入葱姜蒜爆炒,最后放入生抽、老抽和白糖等调料烧煮即可。
功效:豆腐中含有高蛋白,有助于加速身体的新陈代谢。
2、蒜蓉芦笋
做法:芦笋洗净去皮后切成小段,放入锅中加水焯烫,捞出后用蒜末爆炒即可。
功效:芦笋含有多种维生素,蒜也能够助颜嫩肤,促进血液循环。
3、酱烤鸡翅
做法:取适量鸡翅,在鸡翅上划两刀,放入酱料烤箱内烤制即可。
功效:鸡肉中含有丰富的蛋白质,并且质地柔软,容易被身体吸收。同时,鸡肉还能够增强女性的免疫力和生殖能力。
总结
在做好一份顺产月子餐食谱表的基础上,产妇在饮食方面也需要启蒙。只有摄取多样化的食材、正确的饮食习惯,才能让产妇满足身体的需要,补充营养,快速恢复体力。饮食在做出调整的同时,还应该注意照顾好自己的情绪状态,尽可能地进行有益的休息和睡眠,这样才能保持充足的精力面对新的挑战。