四种坚果孕妇不能吃，孕期食谱中需避免的坚果种类

孕期食谱中需避免的坚果种类

坚果是一种非常营养的零食，但是对于孕妇来说，有些坚果是不能食用的。孕期食谱中需避免的坚果种类有很多，下面会从含汞、过敏、维生素A和腐败几个方面进行详细阐述。

含汞的坚果

在坚果中，三文鱼、鲑鱼和金枪鱼等鱼肉干往往含有汞，过多的摄入会对胎儿神经系统造成影响。除此之外，含有大量汞的坚果如核桃、花生和巴西坚果也是不宜食用的。巴西坚果是孕妇最好避免的坚果之一，因为它含有世界上最高的硒含量，过量摄入可能会影响胎儿生长发育。因此，孕妇在选择坚果时一定要查看标签，确保所选坚果中没有过量的汞。

孕妇过敏的坚果

孕妇在选择食物时要特别注意自己的过敏史，某些坚果，如花生、开心果和核桃等，可能成为孕妇过敏的媒介。如果孕妇本身对某种坚果过敏，进食后可能会导致轻微的腹泻、呕吐或皮肤发痒等症状，严重的还会导致过敏性休克，从而危及母婴的安全。因此，他们需要仔细查看食物包装前面有没有过敏表示，以避免食用加剧体内过敏反应。

富含维生素A的坚果

如果过度食用含有大量维生素A的食物，孕妇可能会出现中毒情况。虽然维生素A是孕妇和胎儿不可或缺的维生素，但母体血液中过量的维生素A会对胎儿的神经和产生影响，甚至会导致畸形。含有大量维生素A的坚果如榛子、松子和夏威夷果等，孕妇应该控制摄入量，吃多了后果很严重。

腐败的坚果

孕妇应尽量避免因肠胃不适而引起的食物中毒。腐败的坚果会含有细菌和病毒，从而影响到胎儿和母亲的健康。因此，在吃坚果之前，一定要小心检查是否存在发霉、变质现象，如果坚果有异味、味道不新鲜或有发霉现象时，应予以丢弃，以免对孕妇和胎儿造成伤害。

结论

在孕期食谱中，坚果是一种非常好的零食，但对于孕妇来说，需要特别关注各种坚果的营养成分和不良影响。孕期食谱必须做好区分，避免选择含有大量汞、过敏源、维生素A和腐败现象的坚果。最好的方式是在孕期向医生寻求帮助，在医生的指导下选择适合自己的营养坚果，既保证了孕妇自身的健康，也为胎儿的发育提供了良好的保障。