时间:2024-01-10 00:14:52来源:本站整理点击:
今天给各位分享猪蹄炖黄豆下奶吗的知识,其中也会对黄豆炖猪蹄下奶的做法怎样进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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1、配料:八角1个,生姜1块,香葱2棵,精盐5克,料酒50克,鸡精5克。
2、1,猪脚洗净,与冷水同时下锅,加入料酒,香葱白,姜片煮10分钟,去除浮沬,捞起。
3、3,炖锅中加水,放入猪脚,黄豆,八角,隔水炖3个小时,加入盐,鸡精,撒上葱花即可。
1、配料:八角1个,生姜1块,香葱2棵,精盐5克,料酒50克,鸡精5克。
2、1,猪脚洗净,与冷水同时下锅,加入料酒,香葱白,姜片煮10分钟,去除浮沬,捞起。
3、3,炖锅中加水,放入猪脚,黄豆,八角,隔水炖3个小时,加入盐,鸡精,撒上葱花即可。
产妇吃猪蹄汤是可以适当的放少许的盐,但是注意一定不能过多,这个能够起到一个通乳的作用,在坐月子期间可以多喝一些豆浆,喝一些鱼汤骨头汤之类的食物,能够促进乳汁分泌,而且在产后的话一定要多注意休息,还要注意保暖,不要出现受凉感冒的这个情况。也不要吃辛辣刺激性的食物,还要注意营养要均衡,荤素要搭配好,生活也要规律,有问题的话一定要及时的就医进行治疗
首先准备猪蹄500克,如下图所示。
接着再把猪蹄切成块,如下图所示。
锅中放入1000毫升的水,加入猪蹄500克,料酒五毫升,花椒15克,用小火焯水五分钟。
五分钟以后,直接将猪蹄500克捞入到砂锅当中,再放入葱15克,姜片15克。
接着加入温水500毫升,用大火煮至沸腾,然后加入黄豆150克,食用盐五克,煮50分钟即可。
50分钟以后直接盛出,如下图所示,黄豆猪蹄汤就做好了。
黄豆炖猪蹄是一道传统食疗佳肴,以下是做法:
1.猪蹄剁成小块,用开水焯一下,洗净备用;
2.黄豆用清水洗净泡发,约2小时;
3.锅烧热,倒入少量油,以减少起沫,放入葱姜煸炒;
4.放入焯好水的猪蹄,翻炒片刻;
5.加入适量料酒烹调,加入黄豆翻炒均匀;
6.加入足够的清水,大火烧开,撇去表面浮沫;
7.转小火炖煮至猪蹄烂熟,黄豆香烂汤醇;
8.根据个人口味加入适量的盐调味即可。
1、准备食材:猪蹄、黄豆、花生、葱、姜、黄酒、盐
2、把猪蹄用火烧一下,这样可以很好地去除腥味,烧好后用水浸泡二十分钟,浸泡好后刮洗干净,剁成小块,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒去腥,大火烧开,烧开后把浮沫撇干净。
3、煮几分钟,焯好水捞出来冲洗干净,花生、黄豆也提前用水浸泡一下,锅里加入水,水开把花生放进锅里焯水,焯两分钟,焯好水捞出来把花生外衣去掉,然后洗干净,这样煲出来汤不会发黑。
4、准备一个砂锅,把猪蹄和花生、黄豆放进砂锅里,加入姜片,再加入足够的水,大火烧开转小火炖煮两个小时以上,时间到后加入盐调味就可以了,奶汁奶白,味道浓郁,非常的好喝。
关于猪蹄炖黄豆下奶吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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