冬季宝宝养生汤品推荐
在寒冷的冬季,喝汤不仅有利于消化吸收,更能养身健身,尤其是对于抵抗力较弱的宝宝来说,一碗合适的汤品更是不可或缺。
一、雪梨炖冰糖
效用:清心润肺、清热生津。适用于干燥季节中,宝宝口干渴、面赤唇红等症状。
材料:雪梨两个,适量冰糖。
制作方法:
1. 雪梨去心切片。
2. 与冰糖同放入瓦盅内。
3. 加少量开水,炖煮30分钟后即可食用。
二、苹果蜜枣瘦肉汤
效用:养阴润肺、益胃生津。适合秋季及冬季干燥天气,可润燥生津。
材料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
制作方法:
1. 苹果去皮、去心,切片。
2. 与瘦肉、蜜枣一同放入锅中。
3. 加适量清水,慢火煲煮1小时后即可食用。
三、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
效用:清热润燥、滋养皮肤。是秋季至冬季气候干燥时,调养身体的佳品。
材料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)。
制作方法:
1. 红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头去鳃洗净。
2. 铁镬内加少许油将鱼头煎至两面金黄色,然后加入开水及上述材料。
3. 再加适量清水,慢火煲煮1小时后,以盐调味即可饮用。
四、南瓜红枣排骨汤
效用:南瓜性温味甘,能补中益气;红枣则可补脾和胃、益气生津;排骨能强筋健骨、滋阴调燥;而江瑶柱则有补肝肾、温五脏之功效。共同炖煮成汤品可帮助增强宝宝的抵抗力。
材料:南瓜700克、猪排骨(大排)500克、枣(干)100克、干贝25克、姜3克、盐适量。
制作方法:
1. 南瓜去皮去核后洗净切块;排骨焯水后洗净备用。
2. 红枣去核洗净;江瑶柱泡软备用。
3. 将所有材料放入锅中加足够的水分煲煮3小时左右,以盐调味即可食用。
宝宝冬季防感冒食谱推荐
针对不同体质的宝宝,以下是一些推荐食谱来预防感冒并提高免疫力:
五、“阴虚”宝宝推荐食谱:百合枸杞猪肉粥
对于偏瘦、易出汗、舌红苔少的“阴虚”宝宝,建议食用此粥来滋补身体。
材料:百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和适量的大米。
制作方法:将米煮成粥后加入百合、枸杞和猪肉碎丁一起煮熟即可食用。
六、“气虚”宝宝推荐食谱:山药猪肉粥
对于体质虚胖、舌苔薄白的“气虚”宝宝,这款山药粥能助其强身健体。
材料:山药20克(或生山药切片)、猪肉末和适量的大米。
冬季宝宝健康饮食指南
一、冬季宝宝腹泻食谱
(一)车前草粥
食材:新鲜车前草30克或干车前草15克,大米50克。
制作步骤:
1. 将鲜车前草或干车前草洗净,切碎后煮20分钟,滤去渣滓,取出汁液。
2. 向汁液中加入大米50克,煮成粥后服用。
功效:此粥具有清热祛湿、利尿作用,适用于宝宝急性腹泻伴小便少的情况。
(二)山药苡仁糯米粥
食材:糯米30克,山药30克,苡仁15克,少量砂糖。
制作步骤:
1. 将糯米、山药、苡仁共同煮成粥。
2. 粥将熟时,加入少量砂糖,稍煮即可服用。
功效:此粥具有健脾利湿的作用,对于宝宝迁延性腹泻有良好效果。
二、冬季宝宝便秘食疗方案
(一)鱿鱼土豆香粥
食材:土豆两个,香菇若干,鲜鱿鱼一条,猪肉适量,米适量,姜和香菜适量。
制作步骤:
1. 土豆切块,香菇、鲜鱿鱼、猪肉切片,姜切丝,香菜切段。
2. 砂锅内先用水把米煮开,然后加入土豆、香菇、鲜鱿鱼、猪肉。
3. 粥熟后,加入姜丝和香菜,加盐调味即可。
功效:此粥易于消化吸收,能防止便秘,鲜鱿鱼和香菇的味道鲜美,能增进宝宝的食欲。
(二)红薯粥品
食材:红薯500克,大米200克,少量白糖。
制作步骤:
1. 将红薯洗净切块,与大米一起放入锅中。
2. 加适量水煮成稠状烂粥,加入白糖调味即可。
温馨提示:让宝宝早晚温热食用,冷后再吃容易引起胃部不适。常吃此粥可起到健脾益胃、通大便的作用。
三、冬季宝宝咳嗽食疗方案
(一)风寒咳嗽食疗法
将干姜30g与淡豆豉15g共放入锅内,加水煎煮,取煎液浓缩后加饴糖或关东糖制成膏状物。此膏有助于治疗风寒咳嗽。
(二)风热咳嗽食疗方
取洁净丝瓜花10g放入瓷杯内,以沸水冲泡后加盖温浸10分钟,再调入蜂蜜后趁热顿服。此法适用于风热咳嗽的治疗。
(三)其他咳嗽食疗方案详见后文描述。根据中医辨证分型进行食疗,根据宝宝咳嗽的具体类型选择相应的食疗方案。具体食谱及制作方法详见中医书籍或咨询专业中医师。
四、冬季宝宝湿疹食疗方案
当宝宝遭遇冬季湿疹时,妈妈可以尝试以下食疗方法:
(一)菜泥汤疗法
食材:新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜适量。
制作步骤:将蔬菜洗净切碎后煮成菜泥汤,加盐和儿童蜂蜜调味后服用。此汤有祛湿止痒的功效。
(二)丝瓜汤疗法
食材:新鲜丝瓜30克左右。
制作步骤:将丝瓜切块煮汤,熟后加盐调味让宝宝喝汤并吃丝瓜。此汤对于湿疹有渗出的宝宝较为适用。
(三)绿豆百合汤疗法
《泥鳅汤的制作与功效》
在豆子煮熟后,连同豆渣和汤汁一起饮用,这样制作出的汤品具有减轻湿疹宝宝痛痒感的功效。接下来,我们来介绍一款名为泥鳅汤的食谱。
所需材料:新鲜泥鳅30克。
制作步骤:
1. 选取新鲜的泥鳅,大约30克,用清水仔细清洗干净。
2. 将清洗后的泥鳅放入锅中,加入适量的水进行煎煮。
3. 煎煮后,将汤汁从锅中倒出,根据个人口味加入适量盐进行调味。
这款泥鳅汤对于湿疹症状较为严重的宝宝具有很好的缓解作用。经常饮用泥鳅汤可以帮助宝宝减轻湿疹带来的不适,让宝宝的皮肤更加健康。