饮食安全教案怎样设计一堂关于食谱的教案-摇篮网

餐饮服务员培训流程

1、首先当我们培训第一天，先让所有人互相认识一下，熟悉一下，每个人都自我介绍下，然后介绍下酒店的规模，及经营方向。

2、第二天可以讲一些在服务上的礼貌用语，怎么推销容易被人接受和一些服务的技巧。

3、第三到五天就可以进行实践了，比如有客人进来，我们先要怎么打招呼，怎么下单，怎么上菜。

中班健康食物王国教案

活动目标

1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。

2、帮助幼儿克服不良的饮食习惯：如挑食、偏食等。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备

自制图片：肉类、蔬菜、水果、豆类、谷类

活动过程

小朋友们，大家好!很高兴认识大家，我作一下自我介绍，我姓张，大家可以叫我张老师。

师：今天呀，张老师要带小朋友去一个食物王国旅游一趟，小朋友们想去吗?

幼：想。

一、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!

1、出示谷类食物图片(大米、小米、玉米)等

师：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友们看看我们去的第一站是那儿呢?

小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

师：对，小朋友们回答的很好，能说出它们的名字，那小朋友们知道我们是怎么吃这些食物的吗?它们可以做成什么?

幼：引导幼儿回答这些问题。

嗯，我们平里吃的大米、小米、玉米、等都是这些食物。

我们看到的这些食物呢，都是属于谷类的，谷类食物里含有很多的热量，(教案出自：幼儿园学习网教案网)吃了可以使我们有很大的力气。(做一个气力的动作)

二、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!

1、出示水果食物图片(苹果、桔子、香蕉)等

师：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?

小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

嗯，这些水果呢都是非常营养的，它们的身体里住着很多的维生素和量元素，吃了，我们的小嘴特别甜，小朋友们都特别可爱，小脸就像一朵花儿一样(做一个花的动作)。

三、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!

1、出示肉类食物图片(鸡腿、鱼、肉)等

师：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?

小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

吃了这些食物呀，会使我们变得更聪明又健康，但也不能贪吃哦!

四、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!

1、出示蔬菜食物图片(菠菜、胡萝卜、西红柿)等

师：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?

小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们不容易生病，(教案出自：幼儿园学习网教案网)而且对我们的眼睛有保护作用，可民使我们的眼睛很亮，而且看的远，看得清楚。

五、师：好看看我们最后一站去的是那儿呢?让我们开上自已的小汽车出发吧!

1、出示豆类食物图片(红豆、绿豆、黄豆)等

师：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

小朋友们喜不喜欢豆子呀?

幼：喜欢

师：我想小朋友们也定很喜欢，因为有的小朋友皮肤又白又嫩，就像白雪公主一样漂亮，这些豆类的身体里含有植物蛋白，吃了他，让我们长得健健康康的。

我们逛了一天，小朋友们想一想我们今天去了几个地方旅游啊?

幼：5个

那小朋友们说一说我们分别是去的那地方呀?

幼：分别说出5个地方。

结束：现在小朋友们知道了这么多食物的优点，是不是

怎样设计一堂关于食谱的教案

我做的是养老院关于一天的食普教案。实用于60岁以上的老年人。

有老年疾病的如高血压，糖尿病，血脂偏高的人群特殊饮食单做个案，这只是普通一天食谱。

均衡饮食，健康为主。

早歺，牛奶半斤，（或稀饭一碗），鸡蛋一个（戓煮或蒸），包子一个（或饺子二个或馒头一个），青菜（咸菜丝）适量。也可牛奶改豆浆，稀饭改面条，戓混沌。

9点加三种水果适量，可打成汁，可食原果品。

12点正歺，除主食与汤外，菜的种类搭配原料得十种以上做一成二素二浑或二浑三素，量少种类多的混合菜。

下午三点又加点心与果

5点可用7种食材配成二浑二素一汤。

这样一天有20种左右果蔬和高档蛋白进入体内，可谓较齐全，有利于健康。

中学生厨房打扫劳动教育教案

厨房打扫，是一个关键的环节，它关系到中学生饮食的健康，所以要从思想上极度重视

把厨房的每一个角落，每一片地点，落实到人，落实到位，并对打扫的结果提出要求，制定相关制度进行落实，

厨房的地面要求拖，灶台要用洗洁精洗干净，污水池要进行消毒，清理，把厨房认认真真的按要求打扫干净

吃的东西哪里来教案

从地里水里来。凡是能够供给人类或动物裹腹的东西，都是从土里或水里长出来的。说白了，水也是在地面上，水中的食物最终也离不开土地的支持，因此，土地是人和动物的命根子。

路边摊不能吃大班安全教案

答:经过分析得出，这个说法是有问题的。

1.首先，路边摊是否能吃完全取决于摊主的卫生、食品安全和质量。

并不能因为是路边摊就一定不安全。

2.其次，大班安全教案和路边摊吃的食品之间并没有必然的联系，不能以此来否定道德、文化、科技等各个领域的取得。

3.综合起来看，我们不能因为某些偏见或者流言就给所有事物下定义。

我们需要遵循科学严谨的原则去了解、分析和判断事实，得出客观公正的。

该如何做到儿童饮食安全呢

网络上曾流行一句话：我手上搬着砖就不能拥抱你，我把手里的砖放下就养活不了你······当生活的压力让很多父母必须把孩子交给老人养育时，生活就多了另外一种辛苦。并不是老人不尽心，而是忽略了一些科学育儿的方法，有时一点忽略就容易造成危险。

今年3岁的笑笑出生了，但是笑笑的父母都在厂里打工，工作繁忙，吃住都是在工厂，所以笑笑无奈只得交给爷爷奶奶照顾。

有一天，笑笑在吃完饭之后一手拿着一个冬枣，另一只小手拿着一袋水果，坐在板凳上玩。奶奶想逗笑笑，就假装抢笑笑的水果。笑笑以为奶奶要吃，就把手上的冬枣一下塞进嘴里，一不小心就把冬枣的核吞下了肚。之前孩子把核之类的硬物吞到肚子，很快就会排出来。但是到了第二天早上，笑笑发高烧40度，哭闹着说肚子疼。笑笑的爷爷奶奶以为是普通的感冒发烧，只要吃了退烧药就会没事。没想到医生做完检查后说：“在孩子的腹腔中发现小肠已经穿孔，必须立刻动手术！”

通过手术，笑笑的肠子中被取出一枚两头尖锐的冬枣核，并且长达8厘米的小肠已经坏死切除。虽然孩子已经脱离了危险，但是还不能随便进食，需要在医院观察一个星期才能出院。而懂事的笑笑还用插着针管的小手抚摸着奶奶的脸说：“奶奶，不要哭，笑笑现在不疼了······”

一旦年幼的孩子不小心误吞了如枣核等食物类的硬物，家长们一定不能大意。观察孩子是否出现腹痛、腹胀、精神差、食欲下降等症状，一旦出现就必须带孩子上医院就诊。况且，作为育网小编，我不建议年龄小的孩子吃带核的食物，在吃东西的时候也不要与孩子玩闹，否则很容易发生噎食或者被呛咳。

不要因噎废食，安全细节最关键

就像宝宝学走路时会摔倒，在宝宝学习吃饭的过程中或多或少会被一些食物呛到或噎到。对5岁以下的儿童来说，最容易被下面的几种食物噎到：糖果、坚果、葡萄等浆果、曲奇饼、肉块、胡萝卜块、花生酱、苹果块、爆米花等等。

宝宝为什么会被噎到

如果宝宝在吞咽食物时，突然开始笑、哭或受到惊吓，宝宝会无意识地向内深深吸气，就很容易把嘴里的食物直接吸入呼吸道甚至肺中，阻塞宝宝的呼吸道，导致宝宝窒息。

如何防止宝宝被噎到

1.父母尽可能的把食物切得小块一点，为了让宝宝吃的更加安全家长也可以把质地较硬的食物磨成浆、榨成汁给宝宝食用。

2.把花生酱涂在面包片上给宝宝食用比用手指或用汤匙给宝宝食用更加安全。

3.最好避免给宝宝食用像是热狗或是硬的糖块，对于宝宝来说这些食物相当危险，而且这些食物对宝宝的身体也不好。

宝宝呛到或噎到时怎么办

1.首先，当宝宝被呛到或噎到时，家长千万不要慌张。大多数情况下，宝宝都可以自己恢复，他们可以自己慢慢地吐出或吞下噎住的食物，并不需要家长辅助。