admin时间:2024-03-23 15:44:39来源:本站整理点击:
活动目标:
1、运用多种感官,感受粽子的特征,体验吃粽子的快乐。
2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。
活动准备:每组桌子放上大小形状味道各不一样的粽子一盘,湿巾纸若干。
活动过程:
1、猜猜摸摸今天老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品,猜猜看是什么?
——幼儿闻一闻是什么味道的,猜猜会是什么?
——幼儿摸一摸,是什么感觉?是什么形状的,再猜猜会是什么?(是什么形状的,像什么?)——这一会儿像……有一会儿像……会是什么呢?
——哇,原来是是香香的粽子
2、尝尝说说——好香的粽子,你吃过吗?什么味的?你们还想不想吃?
——幼儿吃粽子A、每位幼儿拿一个小粽子,自己来剥,剥下的粽叶放在盘子里。粽子外面衣服叫什么,你知道吗?
B、幼儿边吃粽子边随机问:你的粽子是什么形状的?吃的是什么味道的粽子?
C、吃完后提问与小结:
——吃粽子的时候先把什么解开。(绳子)然后剥开什么?(粽叶)——你刚才吃的粽子是什么味道的,粽子外面是什么?粽子里面有什么?
——我们吃到了各种味道的粽子,有的小朋友吃的是咸咸鲜鲜的肉粽,有的是甜甜的豆沙粽,有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介绍端午节吃粽子的习俗——我们为什么要吃粽子?什么日子才会吃粽子呢?
——端午节是几月几号呢?
——原来端午节大家都要吃粽子。
——端午节除了吃粽子还会有什么活动呢?(迁移活动:了解端午节的传统风俗)写王字挂香袋
4、拓展游戏
——QQ粽子店环境创设:QQ粽子店材料:QQ粽子、各种可以做馅的图片玩法:幼儿剪下做馅的图片,贴在QQ粽子上,送到粽子店,讲讲它的味道。
教幼儿园小朋友包粽子时,请注意选择适合他们年龄和操作能力的粽子形状和材料,并遵循以下步骤:
1.准备材料:粽叶、棉线、粽子馅料(可以选择红豆、绿豆、花生等)、糯米等。为了确保安全,请确保所有的食物原材料都是新鲜且符合安全标准的。
2.预热粽叶:将粽叶提前放入沸水中浸泡10-15分钟,然后捞出沥干水分,可以使粽叶更加柔软,方便小朋友操作。
3.准备糯米:将糯米提前浸泡至少2小时,使其吸水膨胀。将浸泡过的糯米沥干水分备用。
4.选择粽子形状:可以选择简单的三角粽、四角粽或长粽等形状。
5.教授包粽子步骤:
-折粽叶:取一片粽叶,将两端交叉后折成一个锥形。
-装馅料:将适量的糯米放入折好的粽叶中,轻轻压实。
-加馅料:在糯米上面铺一层馅料(如红豆、绿豆、花生等)。
-折叠粽叶:将上面的粽叶向下折叠,覆盖在糯米和馅料上,用手捏紧。
-捆绑粽子:用棉线将粽子捆绑结实,确保粽子不会散开。
-煮粽子:将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,水要没过粽子,煮1-2小时,或者使用高压锅煮40分钟左右,直到粽子变得软糯。
6.教授剥粽子:煮好的粽子需要用剪刀将棉线剪断,然后用筷子或叉子将粽子剥开。
7.鼓励孩子们一起参与:让孩子们参与包粽子的过程,可以增加他们的学习兴趣和成就感。
8.分享粽子:在煮粽子的过程中,可以和孩子们一起分享粽子,让他们感受到传统节日的氛围。
通过以上步骤,你可以教幼儿园小朋友包粽子,让他们了解中国传统节日的习俗和饮食文化。
1、了解端午节的来历和习俗,如:吃粽子、插艾草、划龙舟。
2、大家一起品尝,了解粽子的各种口味。
3、学会关于端午节的童谣一首。
在纸上画个△代表三角粽子,在△中画x线为捆粽线,画完后,染成粽叶绿色,沿画纸剪下就好
1.是必要的。2.因为粽子是中国传统的食品,通过教学可以让小班幼儿了解中国文化,同时也可以培养幼儿的观察能力、动手能力和口味感受能力。3.在教学中,可以通过观察、品尝、制作等多种方式让幼儿更好地认识粽子,同时也可以引导幼儿探究粽子的历史、制作工艺等知识,从而拓展幼儿的知识面和视野。
幼儿园端午节主题活动教案(篇1)
活动目标
初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
培养幼儿对民族文化感兴趣。
包粽子的材料及方法,幼儿尝试包粽子。
通过参加端午节环境创设,感受参与端午节庆祝活动的乐趣。
教学重点、难点
了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
先提出问题,导入新课然后用白板展示资料,详细讲解端午节的来历,以及传传统习俗想尽办法让同学们过一个快乐的节日,有意义的节日
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