admin时间:2024-02-12 17:28:18来源:本站整理点击:
筷子勺子对于小班幼儿来说并不陌生,幼儿园一般从小班开始让孩子使用勺子进餐。在就餐中,我们发现幼儿使用勺子时存在不安全行为,如吃饭时用勺子敲击饭碗,用勺子插着馒头或别的食品吃,拿着勺子与小朋友打闹等现象,这些行为容易造成勺子戳伤幼儿的事故发生。为此,我设计《筷子兄弟》这个教学活动,以保障幼儿安全、正确的使用筷子进餐。孩子吃任何东西前,一定要先征得大人同意,还要注意吃东西时不要边吃边跑,否则食物易吸到气管里。
《不要叼着筷子跑》提醒幼儿注意:筷子不能指到别人的脸上,以免划伤。不能拿着筷子跑,以免碰伤别人和自己。不把筷子含在嘴里,以免戳伤喉咙。
首先,我认为这个教案的主题“少吃油炸食品”非常重要,因为现在很多孩子的饮食习惯不健康,过多地摄入油炸食品会对孩子的身体健康造成负面影响。因此,对于中班的孩子来说,教育他们少吃油炸食品,培养健康的饮食习惯非常必要。
其次,我认为这个教案的内容和方法都比较合适。通过制作油炸食品和水果沙拉,让孩子们亲身体验到油炸食品和水果的差异,引导他们认识到健康饮食的重要性。同时,通过故事、歌曲等多种形式,让孩子们在轻松愉快的氛围中学习和掌握知识。
然而,我也发现了一些需要改进的地方。首先,教案中的活动安排时间较紧,可能会让孩子们感到有些紧张和压力。因此,下次可以适当延长活动时间,让孩子们更加轻松自在地参与。其次,教案中的内容较为简单,可能会让孩子们感到有些单调和无聊。因此,下次可以增加一些新颖有趣的活动,让孩子们更加积极参与。
总之,这个教案是一次成功的尝试,但也需要不断地改进和完善。在今后的教学中,我会继续努力,为孩子们提供更加丰富、有趣、有效的教学内容和方法。
活动目标:
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能初步分析、判断食品是否安全。
3、有初步的食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备:
物质准备:一些带包装的食品、PPT、图片
经验准备:知道有的食品不能多吃,有的食品能吃
活动过程:
一、故事导入
师:小猪生病了,这是怎么回事呢?(幼儿回答)
小结:小猪吃了不安全的食物就生病了。
二、不安全的食品
师:小朋友们知道哪些食品是不安全的吗?(幼儿讨论回答)
我们来看一看黑板上不安全的食品和自己手中的食品有什么不一样的地方?能发现有什么奥秘吗?(幼儿回答)
小结:有包装完好的食品比较安全,没有包装的食品不太安全,很可能有小细菌小病毒小虫子在上面。
师:除了包装上,还有什么奥秘呢?仔细看一看,这张图片里的食品也有包装的,为什么会被包包大人认为是不安全的食品呢?(幼儿举手回答)
小结:原来,有一些包装好的食品也不够安全,他们被生产出来的时候没有杀死上面的小病菌,我们吃了还是会生病的。安全的食品在包装上会有一个这样的标志。
三、分类游戏
幼儿分组进行游戏,在规定时间内将不同食品的图片分类为安全食品和不安全食品。看看哪个组的小盆友们完成得又快又准确。
四、知识拓展
师:除了这些不安全的食品,有些安全食品也会对我们的身体造成不好的影响。我们一起看一看吧。(观看PPT视频)
小结:我们不能做贪吃的小猪,不吃不干净不安全的食品,要做健康的好宝宝。
延伸:
角色区游戏《安全食品小卖部》
活动目标:
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程,知道食品包装袋上的生产日期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。
活动准备:
1、每位幼儿准备一份小包装的食品。
2、教师也准备几样不同食品的包装袋;宝宝肚子疼、食品的图片。
活动过程:
一、通过观察图片进行谈话,激发幼儿的兴趣。
1、教师出示图片,供幼儿观察。
T:你看到了什么?你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢?
2、引导幼儿进行讨论,引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的图片,引导幼儿讨论。
T:这是什么?那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢?
4、教师总结。
T:因为这个食品已经过期了,不能吃了,要是吃了肚子就会不舒服。
二、通过讨论,学会观察食品的保质期和生产日期的方法。
1、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
T:过期了是什么意思?
T:那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢?
T:袋子上有保质期吗?什么地方会有这些标记?
--请幼儿观察带过来的包装袋。
T:怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?
--教师总结:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
2、幼儿观察自己带来的小袋食物,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、迁移经验,继续讨论其他注意事项。
1、T:在买食品时,除了要看清楚食品的生产日期和保质期,还要注意什么?
2、组织幼儿讨论:知道要选购包装完好的食品,食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品,认识防伪标记,来确定食品的可靠性。
3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。
答:炊事班伙食管理教案是指为炊事班的伙食管理工作提供指导和规范的教案。该教案包括炊事班的组建、人员配备、菜品选择、食材采购、烹饪技巧、食品安全等多个方面的内容。
它旨在帮助炊事班的管理人员和厨师们更好地组织和管理伙食工作,提高炊事班的工作效率和服务质量。
一、观看视频,引入课题1、观看视频T:视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗?2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。二、幼儿讨论,说说肚子疼的原因及预防1、提问:T:大哥哥为什么会肚子疼?T:我们应该对这个大哥哥说些什么?T:这些东西你们吃过吗?为什么不能吃?2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了会身体不舒服,严重的话要住医院呢,所以以后不要吃小摊上的东西了。3、T:那我们怎么预防肚子疼呢?4、小结:我们一定要吃干净的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的卫生,平时多洗手。三、观看图片,判断对错1、出示PPTT:你们看一看这些图片中哪些是做得对的,哪些不对呢?2、小结:路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝对不能买这些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。教师小结:合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。教学反思:营养学研究发现,维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
为了广大人民群众身体健康。食品安全是全人类身体体健康的问题,为了让全人类都能够重视食品安全。
Copyright 2005-2023 yaolan.com 〖摇篮网〗 版权所有 备案号:滇ICP备2022004586号-57
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告 侵权删除 478923@qq.com