admin时间:2024-02-07 07:13:22来源:本站整理点击:
活动目标:
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程,知道食品包装袋上的生产日期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。
活动准备:
1、每位幼儿准备一份小包装的食品。
2、教师也准备几样不同食品的包装袋;宝宝肚子疼、食品的图片。
活动过程:
一、通过观察图片进行谈话,激发幼儿的兴趣。
1、教师出示图片,供幼儿观察。
T:你看到了什么?你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢?
2、引导幼儿进行讨论,引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的图片,引导幼儿讨论。
T:这是什么?那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢?
4、教师总结。
T:因为这个食品已经过期了,不能吃了,要是吃了肚子就会不舒服。
二、通过讨论,学会观察食品的保质期和生产日期的方法。
1、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
T:过期了是什么意思?
T:那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢?
T:袋子上有保质期吗?什么地方会有这些标记?
--请幼儿观察带过来的包装袋。
T:怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?
--教师总结:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
2、幼儿观察自己带来的小袋食物,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、迁移经验,继续讨论其他注意事项。
1、T:在买食品时,除了要看清楚食品的生产日期和保质期,还要注意什么?
2、组织幼儿讨论:知道要选购包装完好的食品,食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品,认识防伪标记,来确定食品的可靠性。
3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。
不充分。因为教案发霉可能会影响其完整性和有效性,从而降低了小班学生的安全知识和能力的提升。同时,如果存在发霉的情况,可能会对学生的健康产生潜在威胁。因此,对于这种情况,应及时更换教案并对教案保管环境进行检查和整改。对于教师来说,也需要认真反思自己的工作方式和教学管理工作,从而确保教学的安全和有效性。
以下是一个可能的幼儿园冷饮安全教案,供参考:
主题:冷饮安全
目标:
让幼儿了解冷饮的概念和种类。
培养幼儿正确使用和消费冷饮的习惯。
提高幼儿对冷饮安全的认识。
培养幼儿自我保护和求助的意识。
教学步骤:
引入(5分钟):
和幼儿们一起讨论他们最喜欢的冷饮,并了解他们对冷饮的认识和体验。
展示一些常见的冷饮图片,引发幼儿们的兴趣。
冷饮种类介绍(10分钟):
介绍常见的冷饮种类,如冰淇淋、果冻、果汁等。通过图片或实物展示给幼儿们观察与认知。
解释冷饮的特点,比如它们通常是冷的、甜的,以及不同种类冷饮的原料和制作方法。
冷饮安全知识(15分钟):
讲解幼儿们在吃冷饮时需要注意的安全事项,例如:不要吃过多的冷饮,以免导致身体不适。注意饮用冷饮时的姿势,避免呛到。不要吃坏掉或过期的冷饮,并与家长一起选择安全可靠的品牌和产品。
强调幼儿在吃冷饮时应该与家长一起,并且遵循他们的指导。
手工制作冷饮(15分钟):
让幼儿亲自参与制作简单的冷饮,如水果冰棒或果汁冰淇淋。教师提供所需材料和工具,并引导幼儿按照正确的步骤进行操作。
强调在制作过程中要注意个人卫生和食品安全,并正确使用厨房用具。
游戏与角色扮演(15分钟):
设计小组游戏,让幼儿通过角色扮演的形式模拟购买和享用冷饮的场景。其中包括正确选择和购买冷饮的环节,以及正确与他人分享冷饮的方式。
在模拟游戏中强调安全和礼貌的行为规范,例如排队等候、不抢夺食物等。
总结(5分钟):
回顾今天学到的冷饮安全知识。
提醒幼儿们在家和幼儿园中遵循安全规则,并与家长共同关注冷饮的选择和食用习惯。
这个教案可以根据幼儿的具体情况和学习需求进行调整和扩展。同时,教师在教学过程中应注意提供实际的示范和监督,确保幼儿们的安全和参与度。
教案需加强安全意识教育,尤其是在吃东西方面。在教案实施过程中,可能由于安全意识不足,导致学生在吃东西时出现不安全的情况,如吃东西时噎到,食物过烫烫伤口腔等等,这些情况都需要引起我们的高度重视。在教案的实施过程中,我们需要加强安全意识教育,一方面可以积极向学生传递安全意识,引导学生在吃东西时保持警惕,不要急躁;另一方面,在教案中可以增加一些案例或者是实践环节,让学生亲自体验食物过烫或是如何应对噎住等安全问题,从而增强学生的安全意识和动手实践能力。
活动目标:
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能初步分析、判断食品是否安全。
3、有初步的食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备:
物质准备:一些带包装的食品、PPT、图片
经验准备:知道有的食品不能多吃,有的食品能吃
活动过程:
一、故事导入
师:小猪生病了,这是怎么回事呢?(幼儿回答)
小结:小猪吃了不安全的食物就生病了。
二、不安全的食品
师:小朋友们知道哪些食品是不安全的吗?(幼儿讨论回答)
我们来看一看黑板上不安全的食品和自己手中的食品有什么不一样的地方?能发现有什么奥秘吗?(幼儿回答)
小结:有包装完好的食品比较安全,没有包装的食品不太安全,很可能有小细菌小病毒小虫子在上面。
师:除了包装上,还有什么奥秘呢?仔细看一看,这张图片里的食品也有包装的,为什么会被包包大人认为是不安全的食品呢?(幼儿举手回答)
小结:原来,有一些包装好的食品也不够安全,他们被生产出来的时候没有杀死上面的小病菌,我们吃了还是会生病的。安全的食品在包装上会有一个这样的标志。
三、分类游戏
幼儿分组进行游戏,在规定时间内将不同食品的图片分类为安全食品和不安全食品。看看哪个组的小盆友们完成得又快又准确。
四、知识拓展
师:除了这些不安全的食品,有些安全食品也会对我们的身体造成不好的影响。我们一起看一看吧。(观看PPT视频)
小结:我们不能做贪吃的小猪,不吃不干净不安全的食品,要做健康的好宝宝。
延伸:
角色区游戏《安全食品小卖部》
答:炊事班伙食管理教案是指为炊事班的伙食管理工作提供指导和规范的教案。该教案包括炊事班的组建、人员配备、菜品选择、食材采购、烹饪技巧、食品安全等多个方面的内容。
它旨在帮助炊事班的管理人员和厨师们更好地组织和管理伙食工作,提高炊事班的工作效率和服务质量。
活动目标:
1、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力;
2、增加幼儿的食品卫生知识,使幼儿对食物有更多的了解。
大班食品安全教案《这些东西能吃吗》
活动准备:
彩图若干:腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。
活动过程:
1、幼儿解释“食物中毒”的含义,让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况,如呕吐、腹泻、昏迷等等,严重的会导致死亡。
2、分别向幼儿展示每一幅图片,可提供实物让幼儿比较,如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等,提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。
3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征,向幼儿讲解图片中食物的毒性。
4、让幼儿互相交流、讨论,讲述自己所知道的不能吃的食物。
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