中国美食教案，中班五色糯米饭教案反思-摇篮网

三月三的美食小班社会教案

三月三的美食教案：课题导入语，小朋友们最喜欢什么呢？今天老师想带大家一起逛逛三月三的美食街，你们高兴吗？带领孩子逛街，一边逛一边让孩子观察有哪些美食！回到自己的位置用语言告诉大家你看到了哪些美食。

教师总结评价，最后让孩子动手泥工我的美食店。

游戏教案开心甜品店

【活动目标】

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

【活动准备】

知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。

【活动过程】

一、师幼讨论上节课的不足：

模拟电话声：叮铃铃……

师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）

师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？

幼：要把吃完的东西及时收起来。

师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）

师：这是什么呀？

幼：扁食。

师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

幼：扁食皮，肉馅，葱花。

师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）

师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。）

师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。

中班五色糯米饭教案反思

通过第一研试上，我发现活动中孩子们不能理解教师的意图，对于老师的提问总是答非所问，例如：老师问“这会是什么菜？”

孩子会回答“这是彩纸。”

没有进入老师设置的情境中。

在同组老师的帮助下我知道了我的问题在于课前经验准备不充分，孩子还不清楚五彩饭中有哪些颜色的菜。

提问的范围过大，孩子不知道具体要回答的是什么。可以给予孩子一定的暗示，让孩子更容易进入教师所设置的情境中。

中班钵仔糕教案

目标，中百小学生卜仔糕的制作方法，要求每位同学熟练其步骤，方法和措施，力求每位同学达标

内容，老师要讲解钵仔糕的制作方法和步骤，并对每一个步骤进行要求，力求不折不扣的完成

评价，将同学们分成小组或者个人进行制作，看谁在速度和质量上做到最好，提出表扬

二十四节气白露小班教案

露水四季皆有，秋天特别多。

老师可以给幼儿简单讲解一下露水形成的原因，并观看有关露水的照片。

（春秋季节，白天和晚上的气温变化较大。白天，太阳照热了大地和空气，地面和树木出了很多看不见的“汗”叫做水蒸气，到了晚上，大地开始变凉，凉的最快的是小草和大树，但是空气中的热散发的比较慢，空气不容易变凉。空气中的水蒸气接触到最先冷却的小草和大树，凝结成小水珠，这就是露水。到了早晨，天气仍然很冷，这些露水还会留在草叶和树叶上。）

在早上4—6点，也就是太阳快升起来的时候适合收集露水。

老师可以组织一次收集露水的活动，需要孩子们早一些来幼儿园。不方便组织的话，也可以建议家长带幼儿去。

成人与幼儿一起拿上小吸管、小瓶子，穿上长袖长裤，去小区花草丛中、公园里收集露水，感受自然的奇妙与探索的乐趣。

穿衣比赛

中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。天气逐渐转凉了，适当添衣，老师可以开展一场穿衣比赛，让孩子们了解季节、温度和衣服的关联，增强自理能力。

《指南》中明确表明，各年龄段幼儿基本生活能力（关于穿衣）的发展目标为：

3—4岁在帮助下能穿脱衣服和鞋袜。

4—5岁能自己穿脱衣服、鞋袜、扣纽扣。

5—6岁会自己系鞋带，能按类别整理好自己的物品。

老师可以针对不同年龄段的幼儿开展不同难度的穿衣比赛。

比如，小班幼儿可以两两一组，协助穿衣，最后看哪一组用时少、穿的好。

中班幼儿需自己独立穿好衣服、鞋袜并系好纽扣，用时少的获胜。还可以增加一些难度，让幼儿每穿完一件衣服都要做一个规定好的动作，才能穿下一件衣服。