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2. 锅中油烧热,爆香姜片和葱花,然后加入肉丝、酱油和盐,炒1分钟,再加入金瓜,翻炒2分钟,加水,盖上锅盖,然后转小火炖10分钟,直到南瓜熟软。
温馨提示
南瓜在瓜类蔬菜中营养价值较高。性温、味甘、行气、消炎止痛、润肺化痰,可治疗多种疾病;猪肉富含蛋白质、B族维生素和锌;这道菜适合对产妇体质的恢复很有帮助。
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