时间:2024-02-18 04:23:45来源:本站整理点击:
大家好,关于桑葚干很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于桑葚干的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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桑葚干可以当零食吃。桑葚干口感酸甜,有一定的口感和嚼劲,也可以用来泡茶或煮汤,被认为有滋补养生的作用。
新鲜的桑葚经过加工晾晒后失去水份后的成品。
1000克新鲜的桑葚用水,2勺盐和适量面粉浸泡30分钟后洗净晾干
放入烤箱,110度6小时,每个烤箱不一样,根据自己的烤箱调节时间
一般情况下,如果人身体正常,每天食用桑葚干,一般在5到6粒,最为合适。如果有特殊情况下,可以适量减少或者增加食用量。
1、食材:新鲜桑葚适量、白糖适量。
3、放进一口干净的大锅,加上白糖,中小火慢熬,要多搅拌免得粘锅。
4、熬的过程中会把桑葚子熬出来,可以用个筛子把桑葚子捞出来。
5、熬到感觉汁有点减少了,而且有点稠了的,就可以把桑葚捞出来,挤干汁水,平铺在烤盘上,用筷子把桑葚拨散开来。6、烤箱上层,上火130度,50到70分钟,视桑葚的量多少而定,期间要多次拿出来搅拌一下。
制作桑葚干需要采集那些完全成熟的桑葚,这样的桑葚摸起来粘着力非常强,吃起来很甜。将这些果实采集回家后,放到清水里面清洗干净,再放到阴凉处将水分阴干。
在屋顶上面悬挂几根绳子,将阴干的桑葚悬挂在绳子上面,之所以选择屋顶,是因为屋顶的阳光足够大,透气性也非常强。挂到上面三四天之后,渐渐地会有桑葚的果穗果粒掉下来,这个时候,要及时将其清扫干净。将掉下来的果粒和果穗也放到太阳下面暴晒。
屋顶上的桑葚暴晒一个星期左右,就可以完全变成桑葚干。用手摇动绳子,就可以使桑葚干掉下来。将桑葚干收集起来,用风车吹一下,就可以将那些干叶子、瘪掉的桑葚和杂质都去掉。接下来,就将这些桑葚干放到干净的塑料袋子里面保存就行。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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