时间:2024-02-16 01:23:48来源:本站整理点击:
大家好,今天来为大家分享汤面条做法大全的一些知识点,和汤面条的做法简单又好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
主料大骨头200g面条100g辅料盐适量姜10g香油适量味极鲜适量醋适量
3.加水煮,煮出来的上面漂浮的泡泡用勺子舀出来,
4.煮一个多小时,煮到肉可以顺利的从骨头上剃掉,把骨头捞出来,把肉剃掉
5.剩下的骨头汤内放入面条继续煮
8.再放入味极鲜,味精,醋,和香油,搅拌匀后,即可开吃
挂面70克、鸡腿一根、小青菜一把、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、生抽1汤匙、盐适量、油适量。
1、鸡腿和鸡蛋放锅里,加水和一些姜片葱段,煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
2、鸡腿肉稍凉后撕成丝,煮熟的鸡蛋去壳切半。
5、加适量水煮开后下入挂面,轻轻搅拌。
6、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝,搅拌均匀。
7、盛入碗中,放煮熟的鸡蛋就可以了。
1、原因是汤挂面所用的汤汁非常重要,应该选用新鲜的骨头熬制出的高汤,加上适量的酱油、盐、味精等调味料,使味道更加浓郁。
2、此外,挂面选择也应该注重,要选择加工精致、质地柔软的挂面,以便能够充分吸收汤汁。
3、添加适量的辣椒油、葱花、香菜等调料,能够增加味道的层次感和口感的丰富性。
4、同时,烫好挂面后应该立即捞起加入热汤中,以免挂面变得粘连干硬。
5、还有,煮挂面时应该多次搅拌,避免粘连在一起。
挂面70克、鸡腿1只、鸡蛋1个、枸杞5克、葱3根、蒜2瓣、生抽1汤匙、盐适量、油适量。
1、鸡腿和鸡蛋放锅里,加水和一些姜片葱段,煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
2、鸡腿肉稍凉后撕成丝,煮熟的鸡蛋去壳切半。
5、加适量水煮开后下入挂面,轻轻搅拌。
6、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝,搅拌均匀。
7、盛入碗中,放煮熟的鸡蛋就可以了。
1、食材准备:面条,蒜末,葱花,小米辣,辣椒面,熟芝麻,芝麻酱,蚝油,陈醋,生抽等。
2、步骤一:碗中加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻,淋入热油备用。
3、步骤二:加生抽、陈醋、蚝油、芝麻酱、盐、鸡精、少许温水,搅拌均匀备用。
4、步骤三:平底锅中加少许油,摊一个鸡蛋薄饼,然后切成丝备用。
5、步骤四:水开下入面条和青菜,煮熟捞出,盛入料汁中,再加入两勺的面汤,摆上鸡蛋丝即可。
1、食材:面条220克,肉丝180克,姜5克,葱段5克,洋葱丁12克,生抽1勺,西红柿1个,鸡毛菜适量,盐适量,鸡精少许。
2、1,热锅凉油,放入姜丝和葱段炒香。
3、2,放入肉丝炒至变色,再倒入洋葱丁炒出鲜香味。
4、6,下入面条,煮至8分熟,再放入鸡毛菜煮一分钟。最后加盐和鸡精调味即可。
文章分享结束,汤面条做法大全和汤面条的做法简单又好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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