汤的做法大全(人参煲汤的12种做法)

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本文目录

1. 金钱草猪横脷汤的做法
2. 蛇肉煲汤的三种做法
3. 人参煲汤的12种做法
4. 铜锅汤的做法大全
5. 猪杂碎汤的做法大全
6. 鲮鱼汤有多少种做法

一、金钱草猪横脷汤的做法

灵芝60克、金钱草10克、蜜枣3个、猪横脷1条、猪瘦肉50克、生姜3片。

1.各物洗净。灵芝、金钱草稍浸泡；蜜枣去核。

2.一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为3~4人用。

二、蛇肉煲汤的三种做法

材料：蛇肉1000克，盐2勺，生姜5克，葱花2克，枸杞5克，蛇油2勺，胡椒粉1勺。

1、将蛇用清水洗净，两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。

2、洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。蛇皮放在一边另外做凉拌菜。将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。

3、将蛇肉放入热水中，煮至水开，倒掉煮出的泡沫及水，洗净蛇段备用。

4、将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣，生姜用蛇油爆香。

5、加入几人份的水后，分别放入蛇肉，蛇内脏，黑木耳，倒入料酒，再按下老火汤的键，煲汤三小时。

6、汤煲好后，放入适量的盐、胡椒粉，盛入汤碗中，再撒上枸杞，葱花即可。

三、人参煲汤的12种做法

1.将鸡洗净，锅里放入黄氏和水，煮1小时。

3.将糯米、蒜、人参、枣塞入鸡的肚子里

4.把鸡腿交叉绑好，放汤里继续煮至汤变白

5.出锅后，配上葱，盐，胡椒调味就好了。

四、铜锅汤的做法大全

1、将五花、排骨（切段）、鸡腿、葱段、料酒、冷水放入大勺中大火煮开。水多备一些。水烧开后，把沫子都撇出去，再煮五分钟，一边煮一边撇沫子，然后关火。

2、把五花捞出来切片，鸡腿放一边凉一会，然后把鸡腿撕成小条，排骨捞出来都放盘备用。

3、锅底码一层酸菜，然后放上排骨，再放一层酸菜，然后放一层鸡肉，再放一层酸菜

4、然后加入刚才煮肉用的汤，开锅半小时后加入花椒大料和盐

5、煮了三十分钟，把丸子放里，然后把里面的菜都往外翻均，继续煮一会食用。

五、猪杂碎汤的做法大全

猪杂碎250克，香菜、蒜、姜、大料、葱各5克。盐2克、花椒3克。；做法：；准备好葱，姜，花椒，大料。；一点蒜沫和香菜。；把羊杂碎和葱，姜，花椒，大料一起放入锅中。；加入没过杂碎的冷水和适量的盐。；开锅后再煮五分钟，放香菜，蒜沫就可以了。；杂碎汤既能补身、耐饥，又能抗寒，汤中加一些干葱丝、绿芫荽等调味品。杂碎汤香味浓、不腻、补身。

六、鲮鱼汤有多少种做法

3、鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；

4、起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出；

5、把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。

鲮鱼：2条（约一斤多）瘦肉：150克蜜枣：2粒姜：3片粉葛：1000克水：8碗(3－4人份)

1.粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；蜜枣稍微冲洗一下；

3.洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄；

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

生津止渴、益气血、健筋骨，治疗小便不利、膀胱结热、脾胃虚弱等。

鲮鱼，青萝卜，粉葛，马蹄，姜片

4.全部放入汤煲中，加足够多的水，一定要加够了，中途不可以再加水

5.大火烧开后转中火三个小时，这个时候的汤呈现乳白色，好香啊

文章到此结束，如果本次分享的汤的做法大全和人参煲汤的12种做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！