粉面菜蛋？杨掌柜粉面菜蛋的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粉面菜蛋的问题，以及和杨掌柜粉面菜蛋的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 粉面菜蛋的正确吃法
2. 杨掌柜粉面菜蛋的做法
3. 粉面菜蛋泡多长时间
4. 粉面菜蛋怎么煮

一、粉面菜蛋的正确吃法

热锅冷油，先放蛋液翻炒后盛出锅备用

步骤3、用之前炒鸡蛋的锅，再加些食用油，放小米椒爆香后，再加入包心菜，翻炒个5分钟起。等菜渐渐有些熟透了，再下之前炒好的鸡蛋

步骤4、翻炒均匀包心菜鸡蛋，最后加上粉丝进行翻炒，这种粉丝比较粘，很多都粘一起不好起锅，可以用筷子来翻炒，起锅前加点酱油调色，盐调味就可以了。

二、杨掌柜粉面菜蛋的做法

价格：27.8元/3盒（香辣酸豆角1+金汤肥牛1+诱惑酸麻1）

普通方便面（不易泡软，口感没有弹性）

红薯淀粉（介于粉丝和粉条间的粗度，比较有韧性，不易咬断）

料包：8包料，面饼、粉饼、调料粉、调料酱、脱水蔬菜、卤蛋、酸豆角、芝麻。

放入面饼、粉饼和调料包，加入600ml开水，盖盖泡12分钟，再放入酸豆角和芝麻。面的口感很一般，比较偏爱辛拉面那种有弹性的，粉不易咬断比较有弹性，但汤的味道还可以。

料包：7包料，面饼、粉饼、调料粉、调料酱、脱水蔬菜、卤蛋、醋。

放入面饼、粉饼和调料包，加入600ml开水，盖盖泡10分钟，再放入醋包，面的口感很一般，比较偏爱辛拉面那种有弹性的，粉不易咬断比较有弹性，但汤的味道还可以。

料包：7包料，面饼、粉饼、调料粉、调料酱、脱水蔬菜、卤蛋、麻辣油、醋。

放入面饼、粉饼和调料包，加入600ml开水，盖盖泡10分钟，再放入麻辣油、醋，面的口感很一般，比较偏爱辛拉面那种有弹性的，粉不易咬断比较有弹性，但汤的味道还可以。

三、粉面菜蛋泡多长时间

1、粉面菜蛋饱腹感满满只需要泡5分钟即可享用,

2、懒人福音不管是正正经经的午餐还是解馋的宵夜都很适合。虽然加了这么多食材，还是挺够味的，又辣又麻的粉和面交织在一起，配上肥牛卷，入口简直是无敌了！一口丸子，一口卤蛋，再配一口汤，直接把我干撑了，吃到最后实在吃不动了，还剩两个肉丸和一点汤。

四、粉面菜蛋怎么煮

1、将粉面放入开水中煮熟,时间根据不同的粉面种类而有所不同,一般在5-10分钟左右。

2、将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和鸡精,搅拌均匀。

3、将锅加热,倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒。

4、加入蔬菜翻炒,加入适量盐和鸡精调味。

5、将煮熟的粉面捞出,放入炒好的蔬菜中,加入生抽和料酒调味。

粉面菜蛋的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杨掌柜粉面菜蛋的做法、粉面菜蛋的信息别忘了在本站进行查找哦。