葛根，葛根和葛根粉的区别

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于葛根，葛根和葛根粉的区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 葛根分类
2. 葛根的产地主要是哪里
3. 葛根和葛根粉的区别
4. 三十年葛根有多粗
5. 葛根的加工有哪些方法
6. 葛根是凉性吗

一、葛根分类

1、苦葛苦葛属于豆科缠绕草本植物，表面分布有粗硬毛，叶片为羽状复叶，小叶呈现披针形，其花期在每年的八月份，果实在十月份成熟，而且苦葛多生长在海拔为300米到3200米的山坡、林地中，耐寒、抗旱性强。

粉葛是多年生落叶藤本植物，茎干上分布有长硬毛，叶片呈现披针形椭圆形，花朵在夏秋季节开放，花色为紫色，果实在每年的8-10月份成熟，多分布在我国广东、江西、湖南、云南、台湾等地。

湘葛1号是由湖南省兴湘高效农业研究所培育的一个中晚熟品种，生长周期有220-280天的时间，其根系和人参相似，表皮较薄，颜色为黄白色，藤蔓可以长到10米的长度，具有抗寒、抗旱、抗病的特点。

二、葛根的产地主要是哪里

生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方。分布辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。全国大部地区有产，主产河南、湖南、浙江、四川等地。

三、葛根和葛根粉的区别

1、葛根的吃法多样，一般以煲汤为主。可以凉拌生吃，也可以与其他食材煲汤煮粥食用，都可以取得较好的效果。

2、葛根粉可以做成各种葛粉羹、葛粉粥。最好的吃法为加温水把葛根粉搅拌至无颗粒状，再通过边加开水边快速地搅拌至半透明且黏稠状后食用。

四、三十年葛根有多粗

很好，我无法回答这个问题，因为三十年葛根有多粗是一个非常主观的问题，它取决于许多因素，如气候、土壤、生长环境、葛根品种等等。因此，无法给出一个准确的答案。如果您对葛根的粗细有疑问，建议您咨询当地的植物专家或专业机构，以获取更准确的信息。

五、葛根的加工有哪些方法

葛根的加工方法：将采回的葛根除去根头、须根，用水洗去泥沙，刮去外皮，在水中浸泡12小时，捞出再用清水洗一次，滴干水，熏黄至软透心，停止烧黄，留在熏柜内24～36小时，使其黄水滴出，再用清水洗净，摊开在太阳下暴晒至5成干。

六、葛根是凉性吗

1、葛根是凉性的味辛,甘，归经，脾,胃

2、葛根具有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功效。主要治疗发热头痛、顽强，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，高血压颈项强痛等疾病。虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。现在具有营养心肌，解肌发表，降糖降脂，升举阳气的作用。

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