蕨麻怎么吃？蕨麻的吃法和做法

各位老铁们好，相信很多人对蕨麻怎么吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蕨麻怎么吃以及蕨麻的吃法和做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蕨麻怎么做
2. 蕨麻的吃法和做法
3. 蕨麻煮多久
4. 蕨麻家常做法
5. 蕨麻的吃法，蕨麻怎么吃
6. 干蕨麻的正确吃法

一、蕨麻怎么做

食材用料：蕨麻50g、猪筒骨1条、盐适量、清水适量。

1、蕨麻50g用清水浸泡15-20分钟，洗净沥干水分。

2、猪筒骨断成2段，放入沸水中焯一下去掉杂质和血水。

3、将蕨麻和猪筒骨都放入砂锅中，加入7碗水，小火炖3个小时即可。

二、蕨麻的吃法和做法

首先将400克蕨麻清洗干净，放入锅中煮4分钟。

接着锅中先倒入8克玉米油，再放入400克蕨麻翻炒3分钟。

翻炒3分钟后，放入10克干辣椒，5克食用盐，6克生抽。

凉拌蕨麻的做法:先将350克蕨麻水煮5分钟.再切成小段。

然后加入6克辣椒油，5克盐，6克蒜末，5克生抽，2克醋，4克香油，搅拌均匀即可装盘食用。

蕨麻炒五花肉的做法:先将200克五花肉用6克菜籽油翻炒5分钟.

然后放入300克蕨麻，翻炒3分钟。

接着加入6克盐，6克生抽，2克鸡精.10克剁辣椒，翻炒2分钟即可出锅食用。

三、蕨麻煮多久

1、煮10到30分钟或者高压锅压一会，蕨麻煮烂可以这样做；将采摘的蕨麻提前放水里泡一晚，这样不仅会好洗一些，也会容易将蕨麻煮烂。

2、还可以多放一点水，一开始就放进去煮，将锅内的蕨麻煮沸后，火小开一点，多煮一会儿；或将蕨麻放在高压锅里，压五分钟就会非常烂。

四、蕨麻家常做法

食材用料：蕨麻50g、猪筒骨1条、盐适量、清水适量。

1、蕨麻50g用清水浸泡15-20分钟，洗净沥干水分。

2、猪筒骨断成2段，放入沸水中焯一下去掉杂质和血水。

3、将蕨麻和猪筒骨都放入砂锅中，加入7碗水，小火炖3个小时即可。

五、蕨麻的吃法，蕨麻怎么吃

1、蕨麻亦称人参果，一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。

2、其实，人间真有人参果，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，它是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽，夏季长出众多紫红色的须茎，匍匐地面，伸向四方，节外生根，犹如蛛网。

3、其叶正面深绿，背后如羽毛，密生白细绵毛，宛若鹅绒，故学名又叫鹅绒委陵菜。根纤细，中部或末端膨大呈纺锤型或球形。春、秋季采挖块根。茎长葡匐，节上生不定根，并形成新植株。羽状复叶，背面密被灰白色毛。花单生，黄色，瘦果。花果期５－９月。广布青海各地，青南和海北高寒地区块根肥大，产量高，品质好。

4、生于海拔１７００－４３００米的草甸、河漫滩附近。在湿润寒冷地区生活为极强，常形成大面积群落。分布面积３４０。５７平方千米，资...全部

六、干蕨麻的正确吃法

可以做成蕨麻米饭食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米400g、卷心菜80g、蕨麻80g。

1、第一步把蕨麻洗净、泡60分钟。

3、将泡好的蕨麻和洗净的大米混合一起。

4、放入电饭煲，加水，按煮饭键。

5、当跳至保温档后，保温20分钟即可。

文章分享结束，蕨麻怎么吃和蕨麻的吃法和做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！