时间:2024-01-10 13:11:58来源:本站整理点击:
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缺锌的病人会出现味觉减退、口腔溃疡、消化不良、慢性腹泻、脸色苍白、精神萎靡、毛发稀疏、性功能障碍、伤口愈合不良、夜盲症、贫血、肝硬化的多种症状,缺锌的病人大多数是由于摄入食物含锌量不足或者是由于长期采用静脉营养而未注意补锌所引起的,在治疗上首先应该积极去除病因.
1、第一,贝类海产品。比如生蚝、扇贝、牡蛎、赤贝、泥蚶等,虽然锌的含量相对没有生蚝多,但也是补锌较好的食物。
2、第二,红肉、动物的内脏。动物肝,以及牛肉、羊肉等含锌也非常的丰富。
3、第三,坚果。比如南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、葵花籽等,坚果需要适当食用,不宜多吃,每天建议量为25克。
被誉为世界上锌含量最高的食物。
猪肝:含有丰富的营养,锌含量也高。
核桃:含有很多锌,还有各种维生素和矿物质。
口蘑:营养丰富,含有大量的锌。
7.蛋黄:蛋黄含有丰富的维生素和锌
1.母乳:对于婴幼儿,母乳是营养最全面的,母乳中含有丰富的锌元素,是血液中含量的4-7倍,可以给婴儿提供足够的锌元素。
2.海产品:海产品中的生蚝中含有较多的锌,在烹饪是应当注意避免烹煮时间过长使营养流失。
3.肉类:动物的肉类中也含有大量的锌元素,日常可以食用一些瘦肉,猪肝,鸡蛋等来补充锌元素。
4.坚果:植物果实中同样含有锌元素,如花生,核桃等,可以满足人们的日常需求。
1、补锌是补充人体所必须的微量元素。
2、锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育,改善味觉的作用。
1、贝类的食物,比如牡蛎、扇贝、鲍鱼,在这些贝类的食物当中含有丰富的锌元素。
2、红肉类的食物,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,在这些瘦肉当中含有大量的锌元素。
3、坚果类的食物,比如核桃、榛子、开心果、松子,在这些坚果当中含有大量的锌元素。
4、谷类的食物,比如大麦、小麦、燕麦、荞麦,在这些谷类食物,尤其是胚芽当中含有大量的锌元素。
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