三聚氰胺 奶粉？三聚氰胺是奶粉里的什么成分

大家好，今天给各位分享三聚氰胺 奶粉的一些知识，其中也会对三聚氰胺是奶粉里的什么成分进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 中国奶粉还有三聚氰胺吗
2. 三聚氰胺放在奶粉中的作用
3. 三聚氰胺奶粉标准
4. 三聚氰胺奶粉最后怎么处理的
5. 三聚氰胺是奶粉里的什么成分
6. 三聚氰胺添加在奶粉里的作用

一、中国奶粉还有三聚氰胺吗

中国奶粉现在目前应该没有三聚氰胺了，现在啊，奶粉行业整体的行规都比较好，而且，中国质检局对这块奶粉质检也比较严格了乳制品中“三聚氰胺”已连续12年零检出，蛋制品中“苏丹红”已连续7年零检出。调查显示，2019年公众食品安全满意度比2014年提高了15.3个百分点。

二、三聚氰胺放在奶粉中的作用

1、三聚氰胺加入奶粉是为了提高蛋白质的含量。

2、简单地讲，三聚氰胺是一种化工原料，作为添加剂，可以使原奶在掺入清水后，仍然符合收购标准，所以被不法分子用来增加交奶量以获利。

3、三聚氰胺分子中含有大量氮元素，添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。而我国现行的主要奶粉标准是国家质量技术监督局发布的GB5410-1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》。

三、三聚氰胺奶粉标准

原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法的国家标准：

一、婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg;

二、液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg;

三、含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。高于上述标准的产品一律不得销售，规定自发布之日起实施。专家表示，三聚氰胺作为化工原料可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产，因此可能从环境、食品包装等途径进入到食品中，因此标准不能为零。

四、三聚氰胺奶粉最后怎么处理的

2、通知要求，凡消费者有购货凭证或其他可证明的凭据的，销售者应无条件退货;无购货凭证的，可由地区代理商、总经销商或生产厂家负责退货。

3、消费者自愿的，也可由商家或厂家调换合格奶粉。对经营者无正当理由拒绝退货的，工商部门将坚决依法处理。

五、三聚氰胺是奶粉里的什么成分

三聚氰胺，是一种很常见的塑料化工原料，含氮原子很多。我们知道，食品工业中常常需要检查蛋白质含量，但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法（Kjeldahlmethod）”的方法，通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。也就是说，食品中氮原子含量越高，这蛋白质含量就越高。这样一来，把三聚氰胺加到奶粉中就可以节约大量的成本了。

六、三聚氰胺添加在奶粉里的作用

1、三聚氰胺加入奶粉是为了提高蛋白质的含量。

2、简单地讲，三聚氰胺是一种化工原料，作为添加剂，可以使原奶在掺入清水后，仍然符合收购标准，所以被不法分子用来增加交奶量以获利。

3、三聚氰胺分子中含有大量氮元素，添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。而我国现行的主要奶粉标准是国家质量技术监督局发布的GB5410-1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》。该标准与原标准突出的不同是规定了蛋白质含量，并且所规定的蛋白质含量高于国际标准1到2个百分点，目的是促使企业向国际标准靠拢，保证产品达标。

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