时间:2023-11-22 01:04:35来源:本站整理点击:
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下海米油菜的做法的问题,以及和海米炝油菜的做法步骤图的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1、答,油菜苔1把,五花肉1小块,大蒜4瓣,干红辣椒4个,料酒1茶勺,黄豆酱2茶勺,白糖1茶勺,味精半茶勺,油适量。
2、第一步,油菜苔洗净切掉老根,将油菜苔的菜叶子和菜杆分开,分别切成合适的段,五花肉冲洗沥干,切成薄肉片,大蒜去皮切片,干红辣椒去籽切小段。
3、第二步,起油锅烧热,倒少量油烧至5成,下入肉片用中火搅拌翻炒,炒到肉片变色,多余油脂炒出来,淋入料酒炒2分钟去腥。
4、第三步,将肉片用锅铲拨到锅的一边,下入蒜末和干红辣椒炒出香味,再将肉片,蒜片,干红辣椒炒匀。
5、第四步,先放入菜杆炒匀,加2茶勺清水,转大火和肉片炒3分钟,炒至菜杆变软,快要变熟。
6、第五步,接着放入菜叶子和菜杆一起翻炒,菜叶子很容易熟,大火继续炒个1分钟就行。
7、第六步,最后加入黄豆酱,白糖,味精调味,炒匀后即可关火,起锅盛出装入盘子里这道菜就做好了。
8、1咸油菜苔炒鸡蛋,2咸油菜苔炒肉,3咸油菜苔毛豆米炒肉丝,蚝油油菜苔,4清炒油菜苔,5爆腌鸡蛋炒咸油菜苔,6辣椒炒咸油菜苔,7凉拌咸油菜苔。
用料海米油菜葱姜蒜淀粉海米油菜的做法葱姜蒜炝锅放入海米再放入油菜翻炒后,淀粉勾芡加入味精,盐即可出锅
1、家常菜海米烧油菜。海米50克,油菜400克,食用油20克,蒜10克,蚝油5克,盐2克。
2、海米温水泡发30分钟沥干备用,油菜去掉老叶整棵改十字花刀,在开水中焯5秒沥干备用。
3、热锅入油,加入油菜,海米快速翻炒30秒再加入盐,蒜粒,蚝油继续翻炒20秒出锅装盘。一盘家常菜海米烧油菜就做成了。
1、海虾米50克,油菜400克,食用油20克,蒜10克,蚝油5克,盐2克。
2、海米温水泡发30分钟沥干备用,油菜去掉老叶整棵改十字花刀,在开水中焯5秒沥干备用。
3、热锅入油,加入油菜,海米快速翻炒30秒再加入盐,蒜粒,蚝油继续翻炒20秒出锅装盘。一盘家常菜海米烧油菜就做成了。
1、家常菜海米烧油菜。海米50克,油菜400克,食用油20克,蒜10克,蚝油5克,盐2克。
2、海米温水泡发30分钟沥干备用,油菜去掉老叶整棵改十字花刀,在开水中焯5秒沥干备用。
3、热锅入油,加入油菜,海米快速翻炒30秒再加入盐,蒜粒,蚝油继续翻炒20秒出锅装盘。一盘家常菜海米烧油菜就做成了。
香菇油菜洗净香菇切成薄厚均匀的片葱姜蒜切碎备用
葱姜蒜放锅中翻炒待出香味加入香菇油菜翻炒片刻加入盐和蚝油油菜在炒的过程中有水分所以不用加水炒至香菇变柔软时加入海米翻炒一会
当海米和香菇油麦翻炒均匀后出锅装盘
关于海米油菜的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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