月子餐家常食谱大全（营养丰富的月子餐推荐）
为了宝宝和妈妈能够更好地度过月子期间，科学的调配月子餐是至关重要的。下面介绍一些简单易操作的月子餐食谱，让刚做妈妈的新手也能够轻松操作。
1. 早餐篇
早餐是一天中最重要的一餐，不仅可以为身体提供能量，还可以为消化系统启动做好准备。早晨吃点营养丰富、易于消化的食品，有益于胃肠系统的生理功能调节。
1.1 燕麦蛋糕
材料：燕麦、全麦面粉、鸡蛋、蜂蜜、食用油
制作：
（1）将燕麦碾粉，并加点鸡蛋、全麦面粉、蜂蜜和食用油调匀；
（2）文件在烤盘中烘烤即可。
1.2 中式鸡蛋羹
材料：鸡蛋、鸡肉汤、豆腐、葱花、食用油
制作：
（1）将蛋液、鸡肉汤、豆腐、葱花、食用油混合；
（2）在锅中蒸熟，食用时撒上葱花即可。
1.3 豆奶粥
材料：糯米、豆奶、蜂蜜
制作：
（1）将糯米加水煮至糯米熟透；
（2）加入豆奶搅拌均匀，加入适量蜂蜜调味即可。
2. 午餐篇
午餐是一天中的重要餐点，不仅可以为身体提供能量，还可以为消化系统做好准备。需要注意的是，在月子期间，尽量避免重口味的食物，以免对身体造成过重的负担，同时，必须保证食材的新鲜。
2.1 四季豆炒鸡蛋
材料：四季豆、鸡蛋、葱花、食用油、盐、鸡精
制作：
（1）将四季豆洗净切段；
（2）将葱花加入锅中爆炒，加入四季豆翻炒至熟透；
（3）将鸡蛋液加入锅中，搅拌至熟透即可，调味即可。
2.2 紫米饭煲
材料：紫米、瘦肉、黑枸杞、食用油、盐
制作：
（1）将紫米洗净后，泡水1-2小时；
（2）将瘦肉切块，热锅加油，将瘦肉煸炒；
（3）将浸泡好的紫米和黑枸杞加入锅中，与肉块一起煮制，调味即可。
2.3 蕃茄牛肉面
材料：牛肉、蕃茄、手工面、鸡汤、盐、胡椒粉
制作：
（1）将牛肉切丝，蕃茄洗净切块；
（2）煮水放入手工面，直至熟透，捞出放入盘中；
（3）将蕃茄和牛肉加入锅中煮制，再加入鸡汤调味，将熟透的酱汁浇在面上即可。
3. 晚餐篇
晚餐是为身体提供能量，稳定情绪的重要餐点，在月子期间要适量进食，避免一次过量进食。晚餐以清淡为主，不要食用太多酸味和辛辣的食物。
3.1 紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、鸡汤
制作：
（1）将紫菜剪碎，与鸡汤一同煮制至滚；
（2）将鸡蛋打成蛋液倒入锅中，搅拌均匀煮制即可。
3.2 蘑菇炒肉片
材料：蘑菇、瘦肉片、洋葱、食用油、盐、鸡精
制作：
（1）将瘦肉切成片，蘑菇擦干切片，洋葱切段；
（2）热锅加入油，将瘦肉煸炒，放入洋葱和蘑菇继续翻炒；
（3）加入盐和鸡精进行调味即可。
3.3 红枣百合糯米粥
材料：糯米，红枣，百合，蜂蜜
制作：
（1）将糯米洗净泡水1-2小时；
（2）将泡好水的糯米煮熟后加入红枣和百合调味，再加些蜂蜜。
4. 点心篇
点心不仅可以丰富口味，还可以让身体得到更多的营养补充。需要注意的是，月子期间食用点心，最好选择清淡易消化的食物，避免食物过烫和过冷。
4.1 糯米红糖糍粑
材料：糯米、红糖
制作：
（1）将糯米粉和水混合成糯米饭团状；
（2）将红糖放入碗中，加水溶解；
（3）将红糖水涂在糯米饭团上，放到蒸锅中蒸熟即可。
4.2 核桃黑芝麻酵素蒸鸡蛋
材料：鸡蛋、核桃、黑芝麻、酵素
制作：
（1）将鸡蛋打入碗中，加入核桃和黑芝麻一起搅拌均匀；
（2）将酵素加入以上材料中，将所有材料放入蒸锅中蒸熟即可。
4.3 红豆沙
材料：红豆、白糖、水
制作：
（1）将红豆放入锅中，加水煮开后转小火煮至熟透；
（2）加入白糖翻炒均匀，熄火后搅拌成沙状。
总结
新手妈妈们可以根据具体情况，选择不同的食材和食谱进行制作，饮食清淡、营养丰富是最基本的要求。另外，一定要保证食材的新鲜，尽量避免过多的油炸、烤制等带来的危害。希望以上几个方面的月子餐家常食谱能够帮助到新手妈妈们更好地渡过这个特殊的时期。
